Ayam Goreng Rempah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Goreng Rempah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Rempah!
Bahan Ayam Goreng Rempah
- Diperlukan 500 gm of ayam dipotong saiz sederhana.
- Diperlukan 2 ulas of bawang besar diblend.
- Sediakan 5 ulas of bawang putih diblend.
- Sediakan 4 batang of serai dipotong dan blend kasar.
- Siapkan 20 gm of halia halia diblend.
- Gunakan 20 gm of lengkuas di blend.
- Sediakan 2 of sudu ketumbar diblend.
- Diperlukan 1 of sudu jintan putih diblend.
- Siapkan 1 of sudu jintan manis diblend.
- Siapkan of secubit garam.
- Siapkan 4 of tangkai daun kari.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Rempah
- Perap ayam bersama bahan- bahan dikisar semalaman, jika mahu cepat, sekurang- kurangnya 30 minit..
- Goreng ayam dengan api yang sederhana supaya ayam tidak hangus..
- Sentiasa gaul agar serdak tidak hangus ke dasar kuali. Masukkan daun kari 5 minit sebelum mengeluarkan ayam. Angkat ayam bila sudah masak. Asingkan serdak ke dalam bekas lain..
- Hidang ayam dan tabur serdak ke atas ayam untuk rasa rempah yang enak.Dimakan bersama nasi putih panas..