Resep: yang Enak! Rendang pedas ayam pencen

Delicious, Fresh and Tasty.

Rendang pedas ayam pencen. SU menyediakan resepi yang mudah dan cepat untuk Rendang Ayam Pencen/Tua/ ayam telur, boleh digunapakai untuk ayam kampung dan ayam biasa. These are called ayam pencen or ayam tua, or known as spent hens in the English-speaking world. Layer hens are typically productive for about two years It is, therefore, a much favoured meat served during Hari Raya, especially in chicken rendang.

Rendang pedas ayam pencen Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini. Rencang ayam PENCEN is a delicious dish for rice. Bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera (bumbu halus). Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Rendang pedas ayam pencen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang pedas ayam pencen!

Bahan Rendang pedas ayam pencen

  1. Gunakan of Bahan A.
  2. Siapkan 2 of ekor ayam pencen.
  3. Sediakan of Bahan B.
  4. Siapkan 21 of tangkai cili kering.
  5. Gunakan 20 of biji bawang merah.
  6. Sediakan 15 ulas of bawang putih.
  7. Sediakan 3 of inci halia.
  8. Gunakan 10 batang of serai.
  9. Gunakan 3 of inci lengkuas.
  10. Diperlukan 2 of inci kunyit hidup.
  11. Dibutuhkan of Bahan C.
  12. Siapkan 500 ml of santan.
  13. Gunakan of Bahan D.
  14. Dibutuhkan 2 of sudu besar garam@ secukup rasa.
  15. Siapkan 1 keping of gula kerek.
  16. Diperlukan 1 keping of asam keping.
  17. Dibutuhkan 4 of sudu besar kerisik.
  18. Gunakan 2 helai of daun kunyit(mayang halus untuk tabur atas rendang).

Kalau belum ada idea cubalah masa Rendang Ayam Pencen ni, Kali ni Bonde masak versi mudah, cepat dan ringkas. Cara membuat rendang ayam yang enak dan lezat dan pedas,resep rendang ayam. Selain bagian punggung, sebaiknya dililit dengan kain katun agar tidak rontok dagingnya ketika dimasak. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.

Langkah-langkah membuat Rendang pedas ayam pencen

  1. Rebus bahan A hingga empuk. Simpan air rebusan ayam untuk proses memasak seterusnya..
  2. Mayang semua bahan B kecuali lengkuas hendaklah di ketuk dan kunyit hidup ditumbuk halus.Cili kering di kisar halus. Masuk semua bahan A, B, C dan D kedalam kuali kecuali kerisik dan daun kunyit.Kacau rata dan biarkan sehingga mendidih..
  3. Bila semua bahan sudah mesra dan sedikit pekat masukkan kerisik. Gaul rata. Biarkan sehingga kering sedikit. Tutup api dan masukkan daun kunyit. Gaul rata. Sedia untuk di hidangkan bersama ketupat..

Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Bagi penggemar sajian ayam pencen, ayam tua atau ayam kampung, pasti dah faham mengenai proses penyediaan hidangannya yang agak memakan masa. Walaupun begitu, isi ayam ni masih boleh dilembutkan dan memang sedap jika dimasak rendang. Nampaknya Amie tidak punya idea untuk mukadimah hidangan hari ini. Cuma Amie ingin kongsi menu Nasi Minyak berlauk Rendang Ayam dan Acar Mentah sebagai pelengkap hidangan untuk keluarga kecil kami.