Cara Menyajikan Legit dan Nikmat! Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api

Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api.

Kalian dapat menghidangkan Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api!

Bahan Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api

1. Siapkan 1 of ekor ayam.
2. Diperlukan 5-15 of biji cili api merah/hijau.
3. Gunakan 8-10 of biji bawang merah.
4. Sediakan 3 ulas of bawang putih.
5. Sediakan 1 of inci halia.
6. Siapkan 5 batang of serai.
7. Siapkan 1 of inci kunyit hidup.
8. Diperlukan 2 helai of daun kunyit.
9. Sediakan 1 cawan of santan pekat.
10. Siapkan 3 keping of asam keping.
11. Dibutuhkan 1 of sb gula.
12. Diperlukan of Garam secukup rasa.

Langkah-langkah membuat Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api

1. Kisar cili api, bawang merah, bawang putih, halia, kunyit hidup dan serai sehingga halus. Masukkan semua bahan-bahan dikisar bersama ayam dan asam keping ke dalam kuali..
2. Tambahkan garam dan gaulkan semua bahan sehingga sekata..
3. Masak dengan api kecil dan sekali sekala kacau..
4. Bila ayam dah masak, masukkan santan dan gula. Masak lebih kurang 10 minit lagi..
5. Taburkan hirisan daun kunyit dan gaul sekata..
6. Biarkan seketika dan bolehlah matikan api dapur..
7. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!.