Resep: Legit dan Nikmat! Rendang Ayam

Rendang Ayam.

Sobat dapat menghidangkan Rendang Ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Ayam yuk!

Bahan Rendang Ayam

1. Dibutuhkan of Ayam (anggaran 10ketul).
2. Gunakan 1 of biji bawang besar *.
3. Dibutuhkan 3 batang of serai *.
4. Diperlukan 2 ulas of bawang putih *.
5. Sediakan 1 inchi of halia*.
6. Dibutuhkan 1 inchi of lengkuas *.
7. Dibutuhkan 1 inchi of kunyit hidup *.
8. Sediakan of Sebiji buah keras (petua utk rendang rasa lemak2) *.
9. Gunakan of Gula melaka/ pasir.
10. Gunakan 2 of sudu besar cili giling.
11. Dibutuhkan 2 helai of daun kunyit (hiris halus).
12. Diperlukan 2 of sudu kerisik.
13. Siapkan of Santan (setengah kotak kecil).

Cara membuat Rendang Ayam

1. Blend semua bahan bertanda *. Kemudian panaskan minyak dan tumiskan bersama cili giling. Masukkan gula melaka. Tumis sehingga pecah minyak.
2. Masukkan ayam dan sedikit air. Masak sehingga ayam empuk. Gaul perlahan dengan api sederhana.
3. Masukkan santan dan kerisik. Perasakan dengan garam. Taburkn daun kunyit dan gaul seketika. Tutup api. Sedia untuk dihidang.