Rendang Ayam Minang (maraton ramadan). Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Rendang merupakan masakan tradisi orang Melayu. Masakan ini mempunyai pelbagai variasi penyediaaan mengikut daerah Dan negeri.
Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Rendang Ayam Minang (maraton ramadan) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Ayam Minang (maraton ramadan)!
Bahan Rendang Ayam Minang (maraton ramadan)
- Diperlukan 500 gm of ayam.
- Siapkan 1 of sudu besar jintan manis.
- Gunakan 1 of sudu besar jintan putih.
- Dibutuhkan 500 ml of santan atau satu biji kelapa.
- Gunakan 1 batang of serai (dititik).
- Diperlukan 2 of sudu besar kerisik.
- Dibutuhkan 1 helai of daun kunyit (dihiris halus).
- Siapkan 4 helai of daun limau purut.
- Sediakan 1 keping of asam gelugur.
- Diperlukan of Garam dan gula secukup rasa.
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan of Bahan kisar.
- Diperlukan 1 of labu bawang besar.
- Gunakan 3 of @4 ulas bawang putih.
- Dibutuhkan 1 batang of serai.
- Siapkan 4 of hiris lengkuas.
- Dibutuhkan 3 cm of halia.
- Dibutuhkan 1 of inci kunyit hidup.
- Diperlukan 20 of tangkai cili kering (dibasuh dan direbus sebentar).
Cara Membuat Masakan Rendang Ayam Minang Sedap. Potong daging ayan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Apa Rahasia Rendang yang dimasak di Ranah Minang langsung? Kenapa cita rasa yang dihasilkan berbeda dengan yang dimasak diluar daerah tersebut.
Cara membuat Rendang Ayam Minang (maraton ramadan)
- Sediakan bahan bahan. Dan panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga terbit minyak..
- Masukkan ayam. Serbuk jintan manis dan jintan putih. Kacau sebati 3minit.Kemudian tuangkan santan pekat, serai, daun kunyit, daun limau purut dan asam gelugur. Masak dgn api yg sederhana..
- Apabila ayam masak masukkan kerisik garam dan gula. Masak sehingga pekat dan kemudian bolehlah di hidangkan..
Khususnya perbedaan cita rasa itu akan sangat dirasakan oleh orang Minang asli. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan. Rendang ayam yang terkenal yaitu rendang ayam khas Padang atau rendang ayam khas Minang yang banyak dijual di rumah makan Padang atau restaurant Padang. Rendang ayam rasanya gurih, pedas, dan wangi dari rempah-rempah. rendang ayam sangat cocok disantap dengan nasi putih.