Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6!
Bahan Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6
- Sediakan 2 of ekor ayam | dipotong 14.
- Dibutuhkan 1 kg of santan segar.
- Diperlukan 1 of biji kelapa parut | disangai dan ditumbuk jadi kerisik.
- Siapkan 1 sudu teh of serbuk kunyit.
- Gunakan 1 keping of asam keping.
- Diperlukan of Garam secukup rasa.
- Siapkan of Gula secukup rasa.
- Sediakan of Bahan Kisar:.
- Diperlukan 15 of tangkai cili padi kampung.
- Siapkan 10 of tangkai cili kering.
- Siapkan 2 of inci kunyit hidup.
- Sediakan 2 of inci lengkuas.
- Sediakan of Bahan Hiris:.
- Siapkan 20 of biji bawang merah.
- Diperlukan 10 ulas of bawang putih.
- Gunakan 2 of inci halia.
- Siapkan 8 batang of serai.
- Sediakan of Bahan Hiasan:.
- Siapkan 2 helai of daun kunyit | diracik halus.
Langkah-langkah memasak Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6
- Masukkan ayam yang telah dicuci bersih ke dalam kuali. Tuangkan bahan kisar, bahan hiris dan masukkan serbuk kunyit. Kacau sebati menggunakan api sederhana besar..
- Masak sehingga air ayam kering sedikit. Tuangkan santan dan masak ayam sehingga kuah menjadi hampir kering..
- Pastikan bahagian bawah dikacau selalu supaya tidak hangit. Kawalan api mesti selalu dijaga untuk memastikan ayam tidak hancur..
- Setelah kuah hampir kering, masukkan kerisik, garam, gula dan asam keping. Kacau sebati..
- Akhir sekali, taburkan hirisan daun kunyit dan gaul rata. Sedia untuk dinikmati dengan aneka ketupat, lemang dan nasi impit..