Resep: yang Gurih! Rendang Ayam

Rendang Ayam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang Ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Ayam yuk!

Bahan Rendang Ayam

1. Gunakan 1 of Ekor Ayam (letak garam kunyit sedikit).
2. Diperlukan of Garam & Kunyit.
3. Gunakan of (1)Bawang Merah, Putih, Halia, Serai, Kunyit & Lengkuas.
4. Diperlukan of (1)Serai diketuk.
5. Gunakan of Santan.
6. Sediakan of Gula merah & gula pasir.
7. Sediakan Daun of Kunyit.
8. Siapkan of (1)Cili Boh.
9. Sediakan of (1)Cili Padi.
10. Dibutuhkan of Kerisik.

Langkah-langkah membuat Rendang Ayam

1. Kisar bahan (1) dan tumis kan. Tumis sehingga pecah minyak. Kemudian setelahbtumisan tadi pecah minyak dan naik bau, masukkan ayam. Gaul ayam sebati dan tutup periuk sebentar..
2. Apila ayam sudah empuk, masukkan serai yg telah diketuk dan perlahan-lahan masukkan santan. Kacau sebati dan apabila sudah mendidih masukkan pula kerisik. Akhir sekali masukkan gula merah dan perasa. Simpulkan daun kunyit atau racikkan. Siap! ❤️.