Rendang Ayam.
Kamu dapat menyiapkan Rendang Ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Ayam!
Bahan-bahan Rendang Ayam
- Gunakan 1 of ekor ayam size sederhana.
- Gunakan 1/2 of kilo santan.
- Dibutuhkan of Bawang Merah.
- Siapkan of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 batang of serai.
- Dibutuhkan 1 of hiris asam keping.
- Dibutuhkan of Kunyit hidup.
- Sediakan of Lengkuah.
- Gunakan of Halia.
- Diperlukan of Cili padi (suka pedas boleh extra).
- Sediakan Daun of limau purut dan daun kunyit.
- Gunakan of Kerisik.
- Dibutuhkan 1 of sudu besar cili giling.
- Dibutuhkan of Garam n gula nise secukup rasa.
Cara memasak Rendang Ayam
- Kisarkan semua bahan2 dalam gambar..
- Masukan ayam kedalam periuk bersama bahan2 kisar...cili giling dan daun limau purut serta daun kunyit...masak hingga air ayam kering..
- Bila air ayam dah kering masukan kerisik serai dan gula nise dan asam keping...serta santan dan garam secukup rasa...biarkan serata hingga kuah pekat...akk suka rendang basah dan tidak terlalu kering...bila ayam dah betul2 masak dan kuah dah pecah minyak...ok siap...😘.
- Rendang Ayam #StyleAzaAaj is done...jangan lupa hiris halus daun kunyit dan tabur atas rendang tadi lagi menbangkitkan aroma fuhhh sedap...jommm makan😋👍👍.