Cara Mudah Memasak Anti Ribet! Rendang ayam

Rendang ayam. Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Rendang Ayam (Spiced Chicken Rendang) This flavorful Malaysian-style chicken curry is a braise in reverse: The chicken is cooked in coconut milk flavored with spices and begins to brown when most.

Rendang is a popular cuisine in many Southeast Asia countries. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Rendang ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang ayam yuk!

Bahan Rendang ayam

1. Diperlukan of Bahan A.
2. Gunakan of Bawang Merah 2biji.
3. Diperlukan 6 ulas of Bawang Putih.
4. Gunakan of Halia 3inci.
5. Dibutuhkan of Kunyit 3inci.
6. Dibutuhkan of Lengkusa 3inci.
7. Sediakan 3 batang of Serai.
8. Siapkan of Cili kering 10-16tangkai (ikut citarasa).
9. Gunakan of Buah keras 2biji.
10. Gunakan of Bahan B.
11. Gunakan of Kulit kayu manis.
12. Sediakan of Bunga lawang.
13. Dibutuhkan of Kerisik 4sudu.
14. Dibutuhkan of Santan 1 kotak kecil.
15. Dibutuhkan keping of Asam.
16. Gunakan Daun of kunyit.
17. Diperlukan Daun of limau.
18. Siapkan of Ayam 1 ekor.
19. Diperlukan 2 cawan of Air.
20. Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.

Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar.

Langkah-langkah memasak Rendang ayam

1. Semua bahan A dikisar halus.
2. Kemudian tumis bunga lawang kulit kayu manis da naik bau masuk kan bahan yang dikisar tadi sampai pecah minyak..
3. Masukkan ayam dan air.
4. Bila ayam dah empuk masuk kan kerisik,asam keping dan santan.
5. Biarkan rendang kering sikit masukkan daun limau dan daun kunyit serta perasakan dengan garam.
6. Siappppp makan la dengan nasi panas.....

Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. Selain daripada nasi impit, rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau. Rendang ayam juga memerlukan kurang masa memasak berbanding rendang daging, menjadikannya pilihan yang lebih baik jika anda tiada masa secukupnya. Memasak rendang ayam juga tidak semenakutkan atau sesusah seperti ia sering.