Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka. Nahh admin kongsikan RESEPI dari RRHR. Masakan yg mudah, sedap & asli hanya dengan RRHR, Rendang Hitam Rembau. Resep rendang ayam, resep rendang ayam padang, resep rendang ayam sederhana, resep nasi goreng rendang ayam, resep gulai dan rendang ayam, resepi rendang ayam guna noxxa, resepi.
Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan Tidak hanya daging sapi, Anda juga dapat menemui rendang dengan bahan lainnya, seperti ayam, jengkol.
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan.
Kawan-kawan dapat membuat Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka yuk!
Bahan Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka
- Siapkan of Potongan Ayam.
- Diperlukan of cili kering.
- Dibutuhkan of bawang besar.
- Diperlukan of bawang putih.
- Gunakan of halia.
- Sediakan of kunyit.
- Sediakan of serai.
- Sediakan of lengkuas.
- Sediakan of santan.
- Dibutuhkan of kerisik.
- Dibutuhkan of cili api untuk extra pedas.
- Sediakan of minyak.
- Gunakan of kerisik.
- Sediakan of gula melaka.
- Diperlukan of garam.
- Siapkan of serbuk perasa.
- Sediakan of kicap.
- Siapkan of bunga lawang.
- Dibutuhkan of buah pelaga.
- Siapkan of bunga cengkih.
- Gunakan of kulit kayu manis.
Lihat juga resep Rendang hitam ala gadis pangandaran enak lainnya. Resep 'rendang padang hitam' paling teruji. The popularity of this rendang skyrocketed. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Cara memasak Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka
- Blend cili kering, cili api, bawang merah, bawang putih, kunyit, halia, serai dan lengkuas.
- Panaskan minyak dan masukkan herba 4 sekawan iaitu buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang dan kulit kayu manis..
- Kemudian masukkan bahan2 yang telah diblend tadi dan teruskan menumis..
- Tumis sehingga bahan2 kisar tadi mula garing..
- Apabila bahan tadi sudah garing, masukkan santan.
- Masukkan juga kicap, kerisik dan gula melaka dan teruskan masak..
- Kemudian masukkan daging Ayam.
- Masak sehingga ayam masak dan kuah mula bertukar ke warna hitam. Masukkan garam dan serbuk perasa sesuai dengan rasa yang diingini.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Katanya, rendang Minang itu semakin hitam akan semakin nikmat rasanya. Tapi, banyak juga yang bertanya-tanya, bagaimana sih membuat rendang sampai hitam seperti punya orang Minang? Shio ayam biasanya dipandang sebagai makhluk yang angkuh dan keras. Orang-orang yang dilahirkan pada tahun ayam dikenal perfeksionis, jujur, bisa dipercaya, pekerja keras, percaya diri, jago dalam.