Ayam Perap Daun Kari.
Sobat dapat menghidangkan Ayam Perap Daun Kari hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Perap Daun Kari!
Bahan Ayam Perap Daun Kari
- Sediakan 8 potong of ayam, saya guna drum stick dan wing.
- Gunakan 1 of sudu kecil kunyit digaul dengan ayam.
- Dibutuhkan 1 of sudu kecil lada hitam.
- Gunakan 1 of sudu kecil garam.
- Gunakan of segengam daun kari dikisar.
- Diperlukan 1 of inci halia.
- Dibutuhkan 5 of biji bawang merah.
- Gunakan 2 of biji bawang putih.
- Sediakan 2 sudu makan of minyak.
- Gunakan of bahan bertanda dikisar bersama 2 sudu makan minyak.
- Gunakan of optional: Knoor Demi Glaze Brown Sauce Mix dijadikan gravy cecah.
Langkah-langkah memasak Ayam Perap Daun Kari
- Ayam dibersih dan ditos. Kemudian gaul ayam bersama lada hitam, garam dan kunyit. Kisar daun kari bersama bawang merah, bawang putih, halia dan minyak. Ambil setengah adunan untuk digaul bersama ayam dan selebihnya untuk ditumis kemudian..
- Goreng ayam secara stir fry dengan minyak yang sedikit sahaja. Balik- balikkan ayam hingga ayam setengah masak..
- Setelah ayam setengah masak angkat dari kuali. Tumiskan baki bahan kisar tadi sehingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan semula ayam ke dalam kuali dan tumis ayam hingga kuah kering. Boleh dimakan bersama kentang goreng bersama sos Knoor Demi Glaze Brown Sauce Mix. Atau boleh juga bersama nasi panas. Selamat mencuba..