Resep: yang Enak! Ayam Percik Kelantan

Ayam Percik Kelantan.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Percik Kelantan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Percik Kelantan yuk!

Bahan-bahan Ayam Percik Kelantan

1. Siapkan 200 gram of ayam.
2. Siapkan 1 cawan of santan.
3. Gunakan 1 of biji bawang holland.
4. Siapkan 1 of biji bawang merah.
5. Gunakan 3 ulas of bawang putih.
6. Dibutuhkan of Serai.
7. Diperlukan of Halia.
8. Siapkan of Garam,gula dan perasa.

Langkah-langkah memasak Ayam Percik Kelantan

1. Sediakan semua bahan-bahan.
2. Blender bawang holland, bawang merah, bawng putih, halia dan serai..
3. Rebus ayam bersama sesudu bahan yang dikisar..
4. Masak bahan kisar yang selebihnya bersama serai yang di titek, dan juga santan. masukkan gula, garam dan perasa. Masak sehingga pekat dn warna sedikit kekuningan..
5. Grill @panggang ayam yang telah direbus tadi sehingga masak. Letakkan sedikit kuah percik yang telak masak tadi sebagai pelembap kepada ayam yang dipanggang..
6. Angkat dan hidang ayam yang dipanggang bersama kuah percik di atas pinggan..