Paprik Ayam ala Thai (IG & FB : Resepi Dapur Kak Nad).
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Paprik Ayam ala Thai (IG & FB : Resepi Dapur Kak Nad) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paprik Ayam ala Thai (IG & FB : Resepi Dapur Kak Nad) yuk!
Bahan Paprik Ayam ala Thai (IG & FB : Resepi Dapur Kak Nad)
- Siapkan of Ayam 1/2 ekor (dipotong dadu kecil).
- Dibutuhkan of Bawang Merah Besar 1 biji.
- Gunakan 5 ulas of Bawang Putih.
- Sediakan of Halia 1 inci.
- Siapkan of Cilk Kering 15 tangkai.
- Diperlukan 1 batang of Serai.
- Siapkan of Sos Cili 1 sb.
- Siapkan of Sos Tomato1 sb.
- Sediakan of Sos Tiram 1 sb.
- Gunakan of Bawang Holand 1 biji (dihiris bulat).
- Siapkan of Cili Api 10 biji (buang tangkai).
- Dibutuhkan of Saderi 1 batang (dihiris).
- Sediakan of Bunga Kubis Putih 2 biji kecil (dihiris).
- Sediakan of Kacang Buncis 5 batang (dihiris kasar).
- Diperlukan of Lobak Merah 1/2 biji (dihiris kasar).
- Gunakan of Jagung Kecil 2 - 3 biji (dihiris kasar).
- Siapkan Daun of Limau Purut 3 helai (dibelah dua).
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Dibutuhkan of Ajinomoto.
Langkah-langkah memasak Paprik Ayam ala Thai (IG & FB : Resepi Dapur Kak Nad)
- Sediakan bahan-bahan..
- Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga separuh masak.Kemudian Ketepikan..
- Kisar pula bahan B (bawang merah, bawang putih, halia dan cili kering). Kecuali serai..
- Dengan menggunakan minyak lebihan goreng ayam tadi.Tumis bahan kisar dan juga serai hingga garing..
- Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram. Gaul sebati..
- Masukkan semula ayam yang telah digoreng tadi, bawang holand, cili api, saderi, bunga kubis putih, kacang buncis, lobak merah, jagung kecil dan daun limau purut.Gaul sebati..
- Kemudian masukkan pula sedikit air dan biarkan masak hingga mendidih..
- Akhir sekali perasakan dengan garam, gula dan ajinomoto..
- Sedia untuk dihidang..