Paprik Ayam Cam-campak.
Kalian dapat membuat Paprik Ayam Cam-campak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Paprik Ayam Cam-campak!
Bahan-bahan Paprik Ayam Cam-campak
- Dibutuhkan 300 g of Isi ayam (potong dadu).
- Sediakan 1/2 batang of Lobak merah (di hiris nipis).
- Dibutuhkan of Cendawan tiram(carik2kan).
- Diperlukan 1 of inci halia (hiris nipis).
- Sediakan 1/2 of Bunga kubis(potong kecik-kecik).
- Sediakan 3 ulas of Bawang putih (titikkan).
- Dibutuhkan 1 of biji Bawang holland (hiriskan).
- Sediakan 3 of biji Bawang merah (hiriskan).
- Gunakan 3 batang of serai(titikkan).
- Gunakan 4 helai of Daun limau purut.
- Gunakan 4 of biji Cili padi (titikkan)ikut tahap kepedasanan memasing.
- Sediakan 2 tbsp of Sos tiram.
- Dibutuhkan 1 tbsp of Kicap manis.
- Dibutuhkan 1 tbsp of sos cili.
- Gunakan 1 tbsp of sos tomato.
- Dibutuhkan 1 tsp of cili giling.
- Sediakan 1/2 of cup air.
- Gunakan of Minyak untuk menumis secukupnya.
Cara memasak Paprik Ayam Cam-campak
- Antara bahan-bahannya..
- Masukkan minyak untuk menumis. Lepas tu masukkan bawang merah, bawang putih dan serai. Tumis sekejap..
- Masukkan cili giling, tumis sehingga pecah minyak. Masukkan sos cili, sos cili thai, sos tiram dan kicap. Kacau sehingga sebati..
- Kemudian,masukkan ayam dan masak sehingga ayam bertukar warna putih. Masukkan halia dah tu Masukkan air masak sehingga mendidih..
- Setelah itu, Masukkan lobak, bunga kobis. Kacau sehingga sebati. Bila dah mendidih masukkan cili api(tangkai cili tu jangan lupa buang, sebab ini masakkan Campak-campak, saya memang xsempat nak buang dah😅) dan daun limau purut dan masak sehingga kuah pekat.
- Akhir sekali masukkan cendawan tiram dan bawang holland. Kacau sekejap dan tutup api. Dah siap boleh hidangkan..
- Paprik Ayam Cam-campak siap sedia untuk di nikmati..