Name: Phadprid Ayam
Ingredients: 500 gm isi ayam bersihkan, potong kecil gaul garam kunyit; 1/2 sudu besar pes phadprik segera; 1 biji bawang besar dihiris; 1 mangkok kecil sayur kcg panjang,bunga kobis dan karot; 2 helai daun limau purut; 1/2 cawan minyak; 1/2 sudu kecil gula; 1/4 cawan air

Phadprid Ayam.

Kamu dapat menghidangkan Phadprid Ayam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Phadprid Ayam!

Bahan Phadprid Ayam

Diperlukan 500 gm of isi ayam bersihkan, potong kecil gaul garam kunyit.
Gunakan 1/2 of sudu besar pes phadprik segera.
Gunakan 1 of biji bawang besar dihiris.
Diperlukan 1 of mangkok kecil sayur kcg panjang,bunga kobis dan karot.
Diperlukan 2 helai of daun limau purut.
Diperlukan 1/2 cawan of minyak.
Gunakan 1/2 of sudu kecil gula.
Diperlukan 1/4 cawan of air.

Cara membuat Phadprid Ayam

Sediakan semua bhn,goreng ayam separuh garing.Angkat ketepikan..
Minyak goreng ayam yg sama tinggal sedikit dlm kuali.Tumis pes phadrik segera dgn 1/4 cawan air. Tumis smpai pecah minyak.#pes nie cukup pedas ya,sesiapa tak tahan pedas kurangkan sedikit..
Masuk ayam goreng td.Kacau sebati,masuk gula.Garam tak perlu,sbb dah cukup rasanya.Masuk sayur,bawang hiris dan daun limau purut.Kalo korang nk sedikit berkuah tambah sedikit air lg,tp jgn byk sgt nnti tak sedap pulak..
Kacau goreng sekejap.Siap tutup api.Sedap dimakan bersama nasi putih.Selain ayam,korang boleh juga tukar dgn seafood/daging mengikut selera masing2.Selamat mencuba😁✌️.