Nasi Lemak Halba Pandan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Nasi Lemak Halba Pandan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Lemak Halba Pandan!
Bahan-bahan Nasi Lemak Halba Pandan
- Siapkan of Nasi Lemak.
- Diperlukan 3 cawan of beras.
- Sediakan 3 of biji bawang kecil*.
- Diperlukan 1 1/2 of inci halia*.
- Siapkan 2 batang of serai (ketuk).
- Sediakan 1 1/2 of sdt halba.
- Dibutuhkan 1/4 of sdt garam halus.
- Gunakan 1 1/2 cawan of santan.
- Diperlukan 3 cawan of jus pandan (dari 9-10 helai daun pandan).
- Gunakan 1 of sdb minyak masak.
- Siapkan of Sambal Tumis.
- Diperlukan 4 of biji bawang kecil*.
- Gunakan 2 of biji bawang besar*.
- Siapkan 6 ulas of bawang putih*.
- Diperlukan 20 of tangkai cili kering (buang biji)*.
- Sediakan 3 of sdb ikan bilis*.
- Dibutuhkan Sedikit of air asam jawa.
- Siapkan of Garam & gula pasir secukupnya.
- Siapkan 1-2 of biji bawang besar (hiris).
- Dibutuhkan of Bahan Sampingan.
- Diperlukan of Telur rebus.
- Gunakan of Timun.
- Dibutuhkan of Ikan bilis goreng.
- Dibutuhkan of Kacang tanah goreng.
Langkah-langkah memasak Nasi Lemak Halba Pandan
- Nasi Lemak: - Hiris bahan bertanda *. - Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk nasi. Tanak nasi seperti biasa sehingga masak. - Nota: Jika suka, boleh tumis dahulu bahan-bahan untuk membuat nasi lemak..
- Sambal Tumis: - Kisar bahan bertanda *. - Panaskan minyak secukupnya. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Ulang 2-3 kali supaya sambal kelihatan lebih cantik & tahan lama. - Masukkan sedikit air asam jawa & perasakan dengan garam & gula secukupnya. - Masukkan pula hirisan bawang besar. Biarkan seketika sehingga bawang layu..
- Bahan Sampingan: - Sediakan telur rebus, hirisan timun, ikan bilis goreng & kacang tanah goreng sebagai pelengkap set nasi lemak..