Resep: Legit dan Nikmat! Ayam Percik Kelantan #MAHN

Ayam Percik Kelantan #MAHN.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Percik Kelantan #MAHN hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Percik Kelantan #MAHN yuk!

Bahan-bahan Ayam Percik Kelantan #MAHN

1. Dibutuhkan 1 of biji bawang besar*.
2. Dibutuhkan 1 batang of serai*.
3. Sediakan 1 cm of halia*.
4. Diperlukan 1 of sudu kecil biji ketumbar*.
5. Diperlukan 4 ulas of bawang putih*.
6. Siapkan of Kisar semua bahan bertanda*.
7. Siapkan 2 of sudu besar cili kisar.
8. Diperlukan 1 of sudu besar serbuk kunyit Adabi.
9. Diperlukan 1 keping of asam keping.
10. Sediakan 1 cawan of santan.
11. Siapkan 1 of kiub pati ayam.
12. Siapkan Sedikit of garam.

Langkah-langkah memasak Ayam Percik Kelantan #MAHN

1. Masukkan ayam ke dalam kuali, jangan buka api lagi.
2. Masukkan bahan yang dikisar tadi.
3. Masukkan pula cili kisar.
4. Santan kelapa.
5. Buka api perlahan, dan boleh mula kacau secara perlahan ke semua bahan yang telah disatukan.
6. Tambah sedikit serbuk kunyit untuk warna yang menarik.
7. Sedikit garam dan kiub pati ayam, jangan lupa letak asam keping juga.
8. Setelah ayam menjadi separuh masak, angkat dan sedia untuk dibakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah celcius selama 30minit atau sehingga masak dan garing.
9. Sementara itu masak kuah yang masih ada sehingga pekat.
10. Ayam percik sudah masak, boleh hidang bersama nasi putih dan ulaman, siram sikit kuah percik tadi yer..