Ayam Percik dan Pes stail Utara (homemade).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Percik dan Pes stail Utara (homemade) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Percik dan Pes stail Utara (homemade)!
Bahan-bahan Ayam Percik dan Pes stail Utara (homemade)
- Siapkan of Untuk dicampur dengan bahan kisar.
- Gunakan 1 cawan of santan pekat.
- Diperlukan 2 of sudu besar gula melaka dipecah-pecahkan.
- Dibutuhkan 2 of sudu besar cili kisar.
- Siapkan 1/2 of ekor ayam.
- Gunakan of Bahan untuk dikisar hingga halus.
- Diperlukan 12 of biji bawang merah.
- Diperlukan 3 ulas of bawang putih.
- Gunakan 1 inchi of lengkuas.
- Dibutuhkan 1/2 inchi of kunyit hidup.
- Diperlukan 3 batang of serai.
- Gunakan 3 of biji buah keras dihiris.
- Gunakan 1 of sudu besar biji ketumbar.
- Siapkan 1 sudu teh of jintan manis.
Langkah-langkah membuat Ayam Percik dan Pes stail Utara (homemade)
- Sediakan bahan-bahan diperlukan. Kisar bahan-bahan seperti di senarai hingga halus..
- Campurkan santan, gula melaka dan cili kisar. Gaul sebati seperti dalam gambar. Boleh simpan dan bekukan untuk dijadikan pes ayam percik..
- Perap pada ayam untuk 45 minit..
- Saya guna kaedah manual, kuali leper dialas daun pisang. Letakkan perapan ayam percik dan tutup dengan tudung periuk. Saya guna yang lutsinar supaya senang nak pantau ayam percik dimasak..
- Yes. Siap. Jemput makan ❤️.