Ayam Percik Putih.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Percik Putih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Percik Putih yuk!
Bahan Ayam Percik Putih
- Gunakan 1 of ekor ayam (dibelah 4).
- Siapkan 3 cawan of santan.
- Diperlukan 1/2 cawan of air asam jawa.
- Gunakan 1 sudu teh of gula.
- Diperlukan of Garam secukup rasa.
- Sediakan of bahan kisar:.
- Dibutuhkan 5 of biji bawang merah.
- Sediakan 3 ulas of bawang putih.
- Gunakan 3 of inci halia.
- Sediakan 3 batang of serai.
- Diperlukan 2 sudu makan of ketumbar.
- Siapkan 1 sudu makan of jintan manis.
- Dibutuhkan 1 sudu makan of lada hitam.
Langkah-langkah membuat Ayam Percik Putih
- Masukkan semua bahan dalam kuali termasuk ayam. Nak masukkan sedikit minyak pon boleh..
- Masakkan sehingga naik minyak dan pekat..
- Kemudian, bakar ayam sehingga berminyak dan garing..
- Hidangkan dengan lebihan kuah tadi..