Ayam Percik Kelantan. Ayam Percik Kelantan memang punya reputasinya yang tersendiri kerana berbeza daripada negeri lain. rasa makanan ini pula sangat lazat dan menyelerakan. biasanya resepi ayam percik kelantan. Ayam percik putih Kelantan sememangnya berbeza daripada negeri lain kerana kuahnya berwarna putih dan menjadikannya sangat unik. Hailing from Kelantan, ayam percik consists of marinated chicken that is traditionally slowly grilled over charcoal.
Ayam Percik Yati merupakan tempat makan menarik di Kelantan yang wajib Menu berasaskan percik merupakan masakan istimewa di Kelantan.
Senang je nak buat Ayam Percik versi Kelantan ni!
Boleh standby untuk menu berbuka puasa korang nanti.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Percik Kelantan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Percik Kelantan yuk!
Bahan-bahan Ayam Percik Kelantan
- Siapkan 200 gram of ayam.
- Dibutuhkan 1 cawan of santan.
- Sediakan 1 of biji bawang holland.
- Gunakan 1 of biji bawang merah.
- Dibutuhkan 3 ulas of bawang putih.
- Diperlukan of Serai.
- Siapkan of Halia.
- Diperlukan of Garam,gula dan perasa.
Jika sukakan sedikit rasa pedas, sediakanlah ayam percik berwarna merah. Cara masak ayam percik versi Kelantan. Ayam tadi dibakar dengan bara api sederhana, sebaik-baiknya menggunakan dapur arang untuk aroma yang lebih sedap. Yati Ayam Percik is an institution for the best ayam percik in Kota Bharu.
Cara memasak Ayam Percik Kelantan
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Blender bawang holland, bawang merah, bawng putih, halia dan serai..
- Rebus ayam bersama sesudu bahan yang dikisar..
- Masak bahan kisar yang selebihnya bersama serai yang di titek, dan juga santan. masukkan gula, garam dan perasa. Masak sehingga pekat dn warna sedikit kekuningan..
- Grill @panggang ayam yang telah direbus tadi sehingga masak. Letakkan sedikit kuah percik yang telak masak tadi sebagai pelembap kepada ayam yang dipanggang..
- Angkat dan hidang ayam yang dipanggang bersama kuah percik di atas pinggan..
Order a plate of Nasi Kerabu - a plate of blue rice accompanied with raw herbs and salad doused with chilli and fermented sauce. Tampilan ayam percik - sang chef menyebutnya dengan nama Ayam Kelantan - di tayangan tersebut terlihat menggoda, namun konsekuensinya adalah daftar bumbu yang panjang dan ribet. This is "Ayam Percik Kelantan #CeritarasaMalaysia" by Cadey Lau on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Resepi Ayam Percik Kelantan Juicy dan Kuah Merah Creamy. Menurut salah seorang pembuat dan penjual ayam percik di Kelantan, utusan Tuanku Al-Sultan.