Resep: yang Enak! Ayam Percik Bazar Ramadan 2020

Ayam Percik Bazar Ramadan 2020.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Percik Bazar Ramadan 2020 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Percik Bazar Ramadan 2020!

Bahan Ayam Percik Bazar Ramadan 2020

1. Sediakan 1 of ekor ayam.
2. Sediakan 15 of tangkai cili kering.
3. Diperlukan 30 of tangkai cili api.
4. Diperlukan 3 batang of serai.
5. Dibutuhkan 2 of inci halia/sebesar ibu jari.
6. Siapkan 2 of inci lengkuas/sebesar ibu jari.
7. Dibutuhkan 2 of inci kunyit hidup.
8. Sediakan 3 ulas of bawang besar ukuran sedang.
9. Dibutuhkan 1 of labu bawang putih.
10. Siapkan 1 of sudu kecil jintan manis.
11. Siapkan 1 of sudu kecil jintan putih.
12. Gunakan 1 of sudu kecil ketumbar.
13. Sediakan 1 cawan of santan pekat/ sekotak kecil.
14. Gunakan of Garam dan gula secukup rasai.

Langkah-langkah memasak Ayam Percik Bazar Ramadan 2020

1. Sediakan semua bahan di atas..
2. Bersih ayam dan masukkan dalam kuali. Saya guna kuali sebab senang utk dibalik2kan ayam tersebut..
3. Blen semua bahan di atas kecuali santan..
4. Curahkan ke atas ayam tadi..
5. Masukkan santan, gula dan garam. Lebihkan gula biar ayam berasa manis2 pedas gitu....
6. Tambahkan sedikit air sehingga ayam itu separuh tenggelam..
7. Masaklah ayam untuk 10 minit agar ayam masak sekata..
8. Agak2 ayam masak, angkat dan toskan..
9. Lumur ayam dengan minyak. Sebaik2nya minyak yg dihasilkan daripada kuah ayam tersebut..
10. Panggang (boleh guna bara api, boleh guna periuk ajaib, boleh guna airfryer ataupun oven) ayam tersebut sehingga rupanya menjadi seperti ayam bazar ramadan..
11. Sementara itu biarkan kuah di atas api. Masak hingga pekat..
12. Setelah ayam siap dipanggang, curahkan kuah yg agak pekat tadi ke atasnya..
13. .
14. Sedia untuk dihidangkan.... yummy yummy.....
15. Cuba tau!.
16. SELAMAT BERPUASA....