Resep: Legit dan Nikmat! Ayam Percik Simple

Ayam Percik Simple.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ayam Percik Simple hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Percik Simple!

Bahan-bahan Ayam Percik Simple

1. Gunakan 10 of ketul ayam.
2. Gunakan of Cili kisar.
3. Gunakan of Segengam cili.
4. Sediakan 2 of biji bawang merah.
5. Dibutuhkan of Bahan kisar.
6. Siapkan 1 of biji bawang merah.
7. Sediakan 3 ulas of bawang putih.
8. Siapkan 3 batang of serai.
9. Siapkan 2 of inci halia.
10. Siapkan 3 of inci Kunyit hidup.
11. Gunakan of Kuah percik.
12. Dibutuhkan of Bahan kisar.
13. Diperlukan 2 sudu makan of cili kering.
14. Dibutuhkan 1 sudu makan of kunyit.
15. Siapkan 1/2 of gula kerek.
16. Sediakan 10 of ketul ayam.
17. Diperlukan of Garam.
18. Dibutuhkan 1/2 cawan of Santan.
19. Diperlukan 1 sudu makan of madu asli.

Cara memasak Ayam Percik Simple

1. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, serai dan kunyit hidup. Jika dah kisar bersama kunyit hidup, makan nanti kuah percik dah tak perlu tambah serbuk kunyit ya..
2. Rebus segenggam cili kering. Dah mendidih, toskan. Kisar bersama 2biji bawang merah.
3. Panaskan minyak, masukkan bahan kisar, dan cili kisar. Kacau sebati bagi naik minyak.
4. Kemudian masukkan sesudu makan serbuk kunyit, gula kerek..
5. Masukkan ketul ayam. Tambah air sedikit dan biarkan ayam separuh masak. Masukkan garam sedikit. Jika bahan kisar dah campur kunyit hidup, maka tak perlu tambah serbuk kunyit dah..
6. Keluarkan ayam, susun dalam tray, kemudian bakar sekejap 175°c selama 10-15minit.
7. Baki kuah percik tadi, tambahkan santan dan madu. Biarkan kuah pekat sedikit. Rasa pedas dan manisnya, kemudian boleh angkat dan curahkan keatas ayam..