Resep: Legit dan Nikmat! Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong

Delicious, Fresh and Tasty.

Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong.

Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong!

Bahan-bahan Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong

  1. Siapkan of 👉 Nasi Lemak Bunga Telang.
  2. Dibutuhkan 500 gm of Beras Basmathi di rendam 30 Minit, toskan.
  3. Gunakan 2 batang of Serai di ketuk dan di ikat.
  4. Diperlukan 3 helai of Daun Pandan di Potong.
  5. Sediakan 3 Ulas of Bawang Merah dihiris nipis.
  6. Sediakan 2 Ulas of Bawang Merah dihiris nipis.
  7. Dibutuhkan 20 gm of Halia dihiris nipis.
  8. Gunakan 2 of Sudu kecil Garam Halus.
  9. Siapkan 1 of Sudu kecil Gula pasir.
  10. Gunakan 25 ml of Minyak Canola.
  11. Dibutuhkan 250 ml of Santan Instant/Santan Pekat.
  12. Dibutuhkan 600 ml of Air Bunga Telang (600 ml Air+30 Kuntum bunga Telang).
  13. Dibutuhkan of 👉 Sambal Sotong.
  14. Dibutuhkan 600 gm of Sotong segar di potong bulat.
  15. Dibutuhkan 50 gm of Bawang Holland dihiris.
  16. Dibutuhkan 1 of Sudu kecil garam halus.
  17. Sediakan 3 of Sudu kecil gula pasir.
  18. Diperlukan 10 gr of Chicken Cube Non MSG/Serbuk perasa.
  19. Diperlukan 1 of Sudu kecil Pes Asam jawa.
  20. Gunakan 50 ml of Minyak Sayur Untuk menumis.
  21. Diperlukan 100 ml of Air (Optional).
  22. Sediakan of Bahan Kisar.
  23. Siapkan 30 gm of Cili kering direbus.
  24. Diperlukan 100 gm of Bawang Besar.
  25. Gunakan 20 gm of Bawang Putih.
  26. Dibutuhkan 15 gm of Halia.
  27. Siapkan 5 gm of Belacan bakar.
  28. Gunakan of 👉 Pelengkap.
  29. Diperlukan of Telur rebus.
  30. Sediakan of Hirisan timun.
  31. Dibutuhkan of Bawang goreng.
  32. Gunakan of Keropok (Optional).

Langkah-langkah memasak Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Nasi Lemak Bunga Telang : Masukan Kedalam Periuk Nasi/Rice Cooker,Beras, Daun Pandan, bawang merah, bawang putih Halia, Serai,garam,gula pasir, minyak canola, Santan, danAir Bunga Telang,kacau sebati, kemudian masak nasi seperti biasa. Setelah Nasi masak, kacau Nasi dengan Garpu, supaya Nasi berbutir..
  3. SAMBAL Sotong : Kisarkan Cili hingga halus, ketepikan. Kisarkan Bawang Besar, bawang putih, Halia, dan belacan, sehingga halus. Panaskkan Minyak, tumiskan cili kisar sehingga naik bau, Masukkan bawang kisar, kacau rata hingga naik minyak.
  4. Masukkan garam, gula pasir, chicken Cube,Pes asam jawa, sotong, dan Air,kacau rata,masak sebentar, terakhir Masukkan hirisan bawang Holland, kacau rata, tutup api,sedia di hidang bersama Nasi Lemak Bunga Telang..
  5. Nasi Lemak Bunga Gelang Sambal Sotong Ready to serve. Enjoy....🤤🤤🤤.
  6. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.