Sambal Nasi Ayam Penyet.
Sobat dapat menghidangkan Sambal Nasi Ayam Penyet hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Nasi Ayam Penyet!
Bahan-bahan Sambal Nasi Ayam Penyet
- Sediakan 2 of biji tomato.
- Gunakan 1 of genggam cili padi.
- Diperlukan 1 of inci setengah belacan.
- Dibutuhkan 3 of biji bawang putih.
- Siapkan 2 of biji bawang merah (bawang besar).
- Sediakan 1 of sudu kecil garam.
- Dibutuhkan 1 of sudu kecil ajinamoto.
- Diperlukan of Setengah biji limau nipis.
- Diperlukan of Setengah cawan minyak masak.
Cara memasak Sambal Nasi Ayam Penyet
- Potong tomato,bawang merah,cili dan bawang putih.Cuci dan sejatkan..
- Panaskan kuali dan masukkan minyak.Apabila minyak sudah panas,masukkan tomato,bawang merah,bawang putih,cili dan belacan.Goreng sehingga layu..
- Sejukkan terlebih dahulu.Kemudian masuk kedalam pengisar.Jangan letak air tetapi masukkan minyak goreng bahan2 tadi..
- Kisar bahan2 tadi.kehalusan bergantung pada kehendak kita..
- Bahan2 yang dikisar tadi di tumis sebentar..
- Tidak perlu letak minyak ye kerana dalam bahan kisar tadi telah ada minyak.Apabila sudah masak dia akan mengeluarkan minyak dan sambal tadi bertukar warna.warna yang menarik.Masukkan garam dan ajinamoto.Rasa.kalau rasa sudah menepati selera kita boleh la dipadamkan api.sekiranya belum boleh la di tambah apa yang patut seperti garam atau aji..
- Angkat dan hidangkan.Sebelum makan,perahkan limau nipis tadi.kacau2 sehingga mati.Selepas itu boleh lah dinikmati..
- Selamat menjamu selera dan selamat mencuba..Ikhlas dari saya yatie fy..