Ayam Penyet Sempoi.
Sobat dapat menyiapkan Ayam Penyet Sempoi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Penyet Sempoi yuk!
Bahan-bahan Ayam Penyet Sempoi
- Diperlukan of Bahan A.
- Dibutuhkan 4 of paha ayam.
- Diperlukan of I inci halia.
- Dibutuhkan 1 cawan of tepung bestari.
- Diperlukan 1 of biji Telur.
- Dibutuhkan of Bahan B.
- Gunakan 15 of biji Cabai hijau.
- Diperlukan 10 of biji Cabai Thailand.
- Sediakan 2 of biji tomato.
- Diperlukan 2 of biji bawang merah.
- Sediakan 6 ulas of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 of sudu besar sos ikan.
- Diperlukan 2 of sudu minyak masak untuk menggoreng.
- Diperlukan 2 of sudu besar gula.
- Diperlukan of Bahan C.
- Siapkan 2 keping of tauhu dihiris nipis.
- Sediakan of Timun.
- Dibutuhkan of Ulam Raja.
Cara membuat Ayam Penyet Sempoi
- Sediakan bahan-bahan.
- Masak air di dalam periuk dan 1 inci halia. Rebus ayam hingga separuh empuk. Angkat dan letak sebelah. Air rebusan boleh dijadikan sup. Tambahkan kiub ayam dan 2sudu kecil garam bukit..
- Panaskan kuali masukkan minyak. Masukkan bahan B untuk sambal Dan goreng hingga separuh layu. Keluarkan Dan masukkan ke dalam blender. Blend separuh hancur. Masukkan ke dalam kuali tadi masak api perlahan. Dah masak tutup api. Sejukkan..
- Di dalam bekas yang lain masukkan tepung bestari Dan sebiji telur. Campurkan Ayam yang dah di rebus tadi ke dalam adunan tepung itu. Biarkan ayam bersalut dengan elok. Goreng dalam minyak yang panas..
- Bekas tepung perapan ayam tadi jangan dibuang untuk digunakan bagi mencelup tauhu yang telah dihiris nipis. Goreng dalam minyak ayam tadi juga. Angkat ketepikan..
- Hidangan siap dimakan dengan ulaman dan nasi panas. 😘.