Nasi Ayam Penyet 2.0. Nasi Ayam Penyet yang asalnya dari negara jiran iaitu Indonesia, ada pelbagai versi untuk sediakan hidnagan ni, dan Che Nom akan tunjukkan cara yg biasa. Video toturial NASI AYAM PENYET stail Dapur Mama tiera ini untok tontonan semua yang suka memasak. Resepi mudah boleh dicuba oleh kawan-kawan yang suka.
Kita ni tahu makan aje. tak pernah nak ambil tahu kenapa sesuatu makanan itu di namakan sedemikian.
Ramai yang menyatakan penyet tu sama maknanya penyek dalam sebutan kita.
With Ayam Penyet as our main speciality, all food are prepared fresh and specially marinated with various spices and herbs.
Kamu dapat membuat Nasi Ayam Penyet 2.0 hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Ayam Penyet 2.0!
Bahan Nasi Ayam Penyet 2.0
- Siapkan of Bahan Ayam :.
- Diperlukan 4 of ketul ayam (saya guna chicken ribs).
- Gunakan 2 liter of air (untuk merebus).
- Gunakan 2 of inci halia (diketuk).
- Gunakan 1 of inci lengkuas (diketuk).
- Diperlukan 1 helai of daun salam (bay leaves).
- Sediakan 3 ulas of bawang merah (ditumbuk kasar).
- Dibutuhkan 2 ulas of bawang putih (ditumbuk kasar).
- Sediakan 2 of inci kunyit hidup (ditumbuk kasar).
- Siapkan 1 of biji limau nipis.
- Sediakan 1 of sudu besar garam.
- Siapkan Sedikit of minyak masak (untuk menggoreng).
- Diperlukan of Bahan Nasi :.
- Siapkan 1 1/2 cawan of beras.
- Dibutuhkan of Air rebusan ayam ☝🏼.
- Dibutuhkan of Bahan Sambal :.
- Diperlukan 5 of biji cili besar (dipotong).
- Siapkan 3 of biji cili padi (jika suka pedas, lebihkan cili).
- Sediakan 1 of biji bawang besar (dihiris tebal).
- Diperlukan 3 of biji tomato (dipotong besar).
- Dibutuhkan Sedikit of minyak (untuk menggoreng).
- Gunakan 1 of inci belacan.
- Sediakan 1/2 of besar gula.
- Gunakan 1 sudu teh of garam.
- Gunakan of Bahan Tambahan :.
- Diperlukan 1 keping of tempe (dipotong dan digoreng kunyit) - tak de stok.
- Gunakan Sedikit of keropok ikan.
- Sediakan 1 of biji telur masin (dibelah dua).
Baiklah , biar sy bagi penerangan sikit keistimewaan ni Nasi Ayam Penyet Padu, okay, kebanyakan daripada feedback" yg customer berikan tentang menu ini iaitu harga yang berpatutan. Nasi Ayam Penyet yang asalnya dari negara jiran iaitu Indonesia, ada pelbagai versi untuk sediakan hidnagan ni, dan Che Nom akan tunjukkan cara yg biasa. Resepi Nasi Ayam Penyet, masakan indonesia yang sangat popular dan menjadi kegemaran di Malaysia. Agak remeh untuk menyediakan hidangan ini tetapi sangat berbaloi kerana hasilnya sangat memuaskan dan sangat sedap.
Cara memasak Nasi Ayam Penyet 2.0
- Masukkan lengkuas, serai, halia, daun salam dan bahan2 yg ditumbuk (bawang merah, bawang putih, dan kunyit hidup) ke dalam periuk berisi air. Masukkan ayam, kuib ayam, garam dan perahan air limau nipis. Masak sehingga mendidih @ ayam masak separuh. Angkat dan toskan..
- Untuk Nasi : Beras dibasuk bersih dan ditoskan. Kemudian masukkan ke dalam periuk nasi bersama-sama air rebusan ayam tadi (sukat air dan beras betul-betul, supaya nasi yang dimasak tidak mentah atau terlalu lembik). Masak seperti memasak nasi biasa (boleh guna periuk nasi. macam hakak masak atas dapur je).
- Untuk Sambal : Bawang besar, cili besar, cili padi dan tomato digoreng dengan sedikit minyak. Goreng sekadar layu sahaja. Tidak perlu sehingga garing. Tutup api..
- Masukkan ke dalam blender. Masukkan juga belacan, garam dan gula. Kisar sehingga lumat. Sedia untuk dihidang..
- Panaskan minyak masak. Goreng ayam sehingga garing. Angkat dan toskan minyak. Guna lesung batu untuk penyetkan ayam yang telah digoreng..
- Cadangan Hidangan : Hidang ayam penyet dan sambal bersama-sama dengan nasi ayam, sambal, telur masin, keropok ikan dan timun. Jika ada tempe dan kacang panjang lagi sedap. Selamat mencuba 😊.
Pasti anda sekeluarga akan suka, jika nak makan di luar kos unuk. Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted. Ingredients can be found in Asian grocery stores. Ayam penyet biasanya terdiri dari sepotong ayam goreng dengan balutan sambal. Wah tetap saja masih lebih rendah dibanding seporsi es kepal Milo.