Ayam penyet sambal 🍅. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya yakni ayamnya yang sudah dipenyet dengan sambel. Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang.
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila.
Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri.
Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ayam penyet sambal 🍅 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam penyet sambal 🍅!
Bahan Ayam penyet sambal 🍅
- Siapkan 1/2 of ekor ayam.
- Sediakan of Garam secukup rasa.
- Sediakan of Air - separuh dr sukatan ayam bila direbus.
- Dibutuhkan of Bahan diblender.
- Sediakan 2 of biji bawang besar.
- Dibutuhkan 4 ulas of bawang putih.
- Gunakan 2 batang of serai (ambil bahagian yang putih sahaja).
- Siapkan 1 of s/k ketumbar.
- Siapkan 1 cm of kunyit hidup(boleh juga guna serbuk kunyit jika tiada).
- Dibutuhkan 1 1/2 cm of halia.
- Sediakan of Sambal 🍅.
- Dibutuhkan 5 of tangkai cili merah.
- Gunakan 5 of tangkai cili api hijau.
- Dibutuhkan 5 of tangkai cili api merah.
- Diperlukan 2 of biji bawang merah.
- Diperlukan 1 of biji tomato.
- Sediakan of Gula merah secukup rasa - gula putih pun boleh.
- Siapkan of Garam secukup rasa.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Resep Ayam Penyet Sederhana Khas Surabaya dan Solo. Cara membuat resep ayam penyet sederhana, resep ayam penyet surabaya, resep ayam penyet kremes, bumbu ungkep ayam penyet, resep ayam penyet wong solo, resep ayam penyet sambal ijo, resep ayam penyet bakar.
Langkah-langkah membuat Ayam penyet sambal 🍅
- Bahan2 perlu diblender dahulu Bersihkan ayam lalu masukkan ke kuali dan gaulkan dengan bahan yg telah di blender. Isi air hingga 1/2 permukaan ayam. Masak ayam sampai mendidih kemudian kecilkan api, Masak sampai bahan meresap dan air tinggal sedikit..
- Goreng ayam sehingga warna coklat keemasan. Siapkan bahan sambal. Goreng bahan sambal tadi kecuali belacan. Setelah itu ditumbuk kasar bersama belacan, garam dan gula merah..
- Ayam diketuk dan sambal dihidangkan bersama...
Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok untuk orang indonesia yang terkenal senang makanan pedas. Nah, kali ini Kita akan mencoba resep sambal ayam penyet yang gurih pedas tersebut. Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi. Berikut bahan - bahan dan bumbu yang harus disediakan untuk mencoba resep ayam goreng penyet sambal ijo.