Ayam Panggang Kicap Pedas.
Teman-teman dapat memasak Ayam Panggang Kicap Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Panggang Kicap Pedas!
Bahan Ayam Panggang Kicap Pedas
- Gunakan 2 keping of paha ayam (whole leg).
- Sediakan of Air limau nipis.
- Diperlukan of Serbuk kunyit.
- Dibutuhkan of 🍗Bahan2 Kisar :.
- Siapkan 7 ulas of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 ulas of bawang putih.
- Diperlukan 1 of inci halia.
- Sediakan 3 of bj buah keras.
- Siapkan 15 of tangkai cili kering.
- Gunakan of 🍗Bahan2 Tambahan :.
- Dibutuhkan 1 of btng serai diketuk.
- Sediakan 2 helai of daun limau purut.
- Siapkan 1 sudu makan of kicap pekat.
- Dibutuhkan 2 sudu makan of kicap manis.
- Sediakan of Garam dan serbuk perasa.
- Gunakan 2 sudu makan of butter.
- Sediakan 1/2 cawan of air.
Cara membuat Ayam Panggang Kicap Pedas
- Kelar2 ayam kemudian lumur dgn air limau nipis, garam dan serbuk kunyit. Ketepikan..
- Tumis bahan2 kisar bersama serai dan daun limau purut hingga wangi. Tambahkan kicap2, garam dan serbuk perasa. Kacau sebati..
- Masukkan ayam dan 1/2 cawan air. Gaul rata dan sebatikan. Tutup kuali, masak ayam guna api kecil. Kacau sekali sekala..
- Masak hingga ayam empuk dan kuah kering. Asingkan daripada kuahnya. Kuah ini dihidang sebagai sambal ayam..
- Cairkan butter dalam kuali leper kemudian masukkan ayam. Panggang ayam sambil diterbalik2an hingga kecoklatan di kedua sisinya..
- Ayam Panggang Kicap Pedas sedia dihidang bersama sambalnya ❤.