Ayam Panggang Rica-rica.
Sobat dapat menyiapkan Ayam Panggang Rica-rica hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Panggang Rica-rica!
Bahan Ayam Panggang Rica-rica
- Diperlukan 50 ml of Minyak Sayur untuk menumis.
- Siapkan 1 of Ekor Ayam (seberat 1200 gm).
- Diperlukan 50 ml of Santan Kotak.
- Siapkan 1 1/2 of Sdk Garam Halus.
- Dibutuhkan 1 1/2 of Sdk Serbuk Pati Ayam.
- Dibutuhkan of 👉 Bahan Kisar.
- Diperlukan 50 gm of Cili Merah.
- Gunakan 15 gm of Cili Api.
- Dibutuhkan 70 gm of Bawang Besar.
- Gunakan 30 gm of Bawang Merah Kecil.
- Dibutuhkan 25 gm of Bawang Putih.
- Sediakan 20 gm of Halia.
- Sediakan 10 gm of Buah Keras di sangai.
- Siapkan 4 gm of Kunyit hidup.
- Dibutuhkan 50 ml of Air.
Cara memasak Ayam Panggang Rica-rica
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Masukan bahan kisar Kedalam pengisar..
- Kisarkan semua bahan hingga halus..
- Panaskkan Minyak Sayur, Tuangkan bahan kisar,garam dan serbuk pati ayam, tumiskan sehingga harum dan matang.tuangkan santan, Kacau sebati. Tutup api..
- Masukan ayam,lumur ayam dengan bumbu. Dan simpan di dalam Peti Sejuk selama 30 Minit, sampai Bumbu meresap..
- Panaskkan Ketuhar selama 10 Minit dengan Suhu 200 darjah celcius.letakan Ayam di atas Tray Yang di lapikkan dengan aluminium foil. Bakar Ayam selama 1 Jam (setelah 30 Minit pertama balikan Ayam dan bakar kembali 30 Minit). Angkat dan sedia dihidangkan..
- Yummy 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.