Resep: yang Enak! Lasagna Daging

Lasagna Daging.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Lasagna Daging hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lasagna Daging!

Bahan-bahan Lasagna Daging

1. Siapkan 250 gm of atau sekotak kepingan lasagna segera(terpulang nak guna semua atau tidak).
2. Siapkan 2 of sudu besar minyak masak.
3. Diperlukan 1 of biji bawang Holland dipotong dadu.
4. Diperlukan 1 batang of lobak merah dipotong dadu.
5. Sediakan 1 batang of saderi dipotong dadu.
6. Siapkan 1 tin of cendawan butang dipotong dadu.
7. Sediakan 1 of biji bawang putih dicincang.
8. Dibutuhkan 500 gm of daging kisar.
9. Diperlukan 5 of sudu besar tomato puri.
10. Siapkan 4 of biji tomato dipotong dadu.
11. Diperlukan 2 cawan of stok daging/ayam.
12. Siapkan 2 of sudu besar mentega.
13. Sediakan 2 of sudu besar tepung gandum.
14. Sediakan 2 cawan of susu segar.
15. Gunakan 250 gm of keju mozarella.
16. Sediakan 1 of sudu kecil garam.
17. Gunakan 1 of sudu lada hitam(jika ingin letak).
18. Siapkan 1 of sudu kecil herba oregano kering.

Langkah-langkah membuat Lasagna Daging

1. Panaskan minyak dalam kuali, tambahkan bawang, lobak merah,bawang putih, batang saderi,dan cendawan butang. Masak hingga sayuran lembut..
2. Masukkan daging kisar dan masak hingga bertukar keperangan.Tambah pes, tomato yang dipotong dadu dan juga stok ayam..
3. Tambah garam, lada hitam juga oregano.Tutup kuali dan biarkan ia masak lebih kurang 20 minit iaitu hingga sos lebih pekat..
4. Sementara itu kita buat sos putih atau sos keju.Panaskan periuk sos cairkan mentega dan tambahkan tepung gandum kacau dan masak lebih kurang 2 minit..
5. Alihkan periuk dari api dapur lalu tuang susu segar dan letakkan semula periuk di atas api dapur,kacau rata hingga pekat dan halus. Tambah garam, lada hitam dan separuh keju mozarella kacau rata dengan api perlahan hingga keju cair.Tutup api dan ketepikan..
6. Panaskan oven pada suhu 180 darjah celcius.Sapu sedikit mentega disekeliling loyang. Tuangkan 1/2 cawan sos daging dan ratakan.Lapiskan kepingan lasagna, sos daging kemudian tambahkan sos putih dan akhiri dengan taburan keju mozarella.Ulang hingga lebih kurang 3-4 lapisan ikut pada saiz loyang anda ye..
7. Bakar hingga 35-40 minit atau hingga lasagna bebetul masak.Boleh cucuk dengar garfu untuk memastikan kepingan lasagna masak dan lembut elok..