Makaroni Bakar.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Makaroni Bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Makaroni Bakar!
Bahan Makaroni Bakar
- Gunakan 250 g of macaroni } direbus hingga lembut toskan gaul dgn sedikit mentega.
- Diperlukan of Bahan inti.
- Gunakan 500 g of daging cincang (daging fresh bukan yang beli kat pasaraya tu) tapi kalau malas boleh le – boleh juga diganti dgn daging ayam cincang.
- Siapkan 30 gm of mentega.
- Siapkan 2 of biji bawang besar } dicincang.
- Diperlukan 1 ulas of bawang putih } dicincang halus.
- Siapkan 1 of sudu kecil garam.
- Gunakan 1 of sudu besar rempah kari daging – kalau nak pedas lebihkan rempah.
- Dibutuhkan 1/2 of sudu kecil oregano kering atau parsley kering.
- Gunakan 2 of biji tomato buang biji, potong dadu.
- Sediakan Sedikit of daun saderi – potong halus.
- Gunakan 2 of biji capsicum merah /hijau – potong dadu.
- Dibutuhkan 2 of putih telur (saiz A).
- Gunakan 125 g of keju cheddar } diparut.
- Gunakan 500 ml of sos putih – ada kat belakang cara nak buatnya.
Cara membuat Makaroni Bakar
- 1. Panaskan mentega, masukkan bawang besar dan bawang putih. 2. Apabila layu masukkan daging cincang, tomato, garam dan lada sulah. 3. Masak lebih kurang 15 minit atau apabila air daging kering, kemudian sejukkan. 4. Bila dah SEJUK masukkan telur putih, kacau sebati. 5. Sapukan loyang bersaiz 7x 5 inci dgn sedikit mentega.
- Masukkan 1/3 pasta kemudian tabur 1/2 inti dan sedikit keju parut., lapiskan semula dgn 1/3 lagi pasta diikuti lebihan inti dan sedikit keju dan akhir sekali 1/3 lagi pasta dan atasnya tuang sekata sos putih dan akhir sekali tabur keju parut. Bakar didlm oven pd suhu 180’C selama 30 min atau sehingga keju keperangan.