Cara Membuat yang Gurih! Bento Nasi Kuning #phopbylinimohd #batch19

Delicious, Fresh and Tasty.

Bento Nasi Kuning #phopbylinimohd #batch19.

Bento Nasi Kuning #phopbylinimohd #batch19 Kamu dapat menyiapkan Bento Nasi Kuning #phopbylinimohd #batch19 hanya dengan menggunakan 53 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bento Nasi Kuning #phopbylinimohd #batch19!

Bahan-bahan Bento Nasi Kuning #phopbylinimohd #batch19

  1. Sediakan of Bahan Nasi Kuning :.
  2. Gunakan 420 ml of beras, cuci bersih.
  3. Sediakan 65 ml of santan kental instan.
  4. Dibutuhkan 1 of sudu kecil garam (adjust sesuai selera).
  5. Sediakan 1 of sudu kecil serbuk kunyit.
  6. Siapkan 1 batang of serai, keprek hujung putih (pukul).
  7. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
  8. Gunakan 3 lembar of daun salam.
  9. Gunakan of Bahan Balado Campur :.
  10. Sediakan 1 of papan petai.
  11. Dibutuhkan 1/2 of papan tempe, potong tipis panjang.
  12. Dibutuhkan 100 gram of teri medan (bisa pakai bilis).
  13. Dibutuhkan 100 gram of ikan kapasan (bisa pakai ikan kering lain).
  14. Gunakan 1 of sudu besar serbuk cili (adjust sesuai selera).
  15. Siapkan 8 of butir bawang merah, hiris halus.
  16. Siapkan 4 of butir bawang putih, hiris halus.
  17. Dibutuhkan 1/2 of butir onion, hiris halus.
  18. Dibutuhkan 1 of butir buah keras, haluskan.
  19. Sediakan 1/4 of sudu kecil serbuk serai (bisa ganti 1 batang serai, keprek hujung putih).
  20. Diperlukan 1 lembar of daun salam.
  21. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
  22. Sediakan 2 of sudu besar gula pasir (adjust sesuai selera).
  23. Dibutuhkan 2 of sudu besar sos tomato (adjust sesuai selera).
  24. Siapkan 50 ml of air bersih.
  25. Diperlukan 5 of sudu besar fiber cream (boleh ganti 250 ml santan).
  26. Diperlukan 150 gram of serbuk cili (adjust sesuai selera).
  27. Siapkan of Bahan Mie Goreng :.
  28. Diperlukan 2 keping of mie, rebus.
  29. Diperlukan 2 of butir telur.
  30. Diperlukan 3 lembar of kubis, hiris halus.
  31. Siapkan 4 of butir bawang merah, hiris halus.
  32. Diperlukan 2 of butir bawang putih, hiris halus.
  33. Diperlukan 1/2 of butir onion, hiris halus.
  34. Gunakan 1/2 of sudu kecil belacan (adjust sesuai selera).
  35. Sediakan 1/2 of sudu kecil serbuk cili (adjust sesuai selera).
  36. Dibutuhkan 4 of buah cili merah, hiris senget.
  37. Siapkan 1/2 of sudu kecil garam (adjust sesuai selera).
  38. Sediakan 1 of sudu besar gula (adjust sesuai selera).
  39. Sediakan of Bahan Ayam Goreng Ketumbar :.
  40. Siapkan 4 potong of ayam.
  41. Siapkan 1 of sudu besar air lemon.
  42. Siapkan 1 of sudu besar palm sugar.
  43. Sediakan 1 of sudu kecil kicap masin.
  44. Diperlukan 4 gr of serbuk bawang putih.
  45. Gunakan 2 of sudu besar serbuk ketumbar (coriander).
  46. Sediakan 1 of sudu besar tepung sagu.
  47. Dibutuhkan 1/4 of sudu kecil garam (adjust sesuai selera).
  48. Diperlukan of Bahan Telur Dadar :.
  49. Siapkan 2 of butir telur ayam.
  50. Siapkan 1/8 of sudu kecil garam (adjust sesuai selera).
  51. Siapkan 1/4 of sudu kecil gula (adjust sesuai selera).
  52. Sediakan 1/8 of sudu kecil serbuk white pepper (adjust sesuai selera).
  53. Sediakan 1/2 of sudu kecil serbuk oregano.

Langkah-langkah memasak Bento Nasi Kuning #phopbylinimohd #batch19

  1. NASI KUNING. Cuci bersih beras. Tambahkan air 400 ml atau seukuran masak nasi biasa. Masukkan santan, garam, kunyit, serai, daun jeruk & daun salam. Gaul sebati. Masak dalam periuk nasi (magicom) sampai matang. Hilangkan uap, buang dedaunan. Kacau nasi supaya tidak menggumpal. Matikan magicom..
  2. BALADO CAMPUR. Kupas petai. Rendam (soak) sekejap bilis & ikan kering dalam air hangat lalu tapiskan. Cacah halus semua bawang. Haluskan kemiri. Panaskan minyak goreng, tumis kemiri dan semua bawang sampai mulai harum. Masukkan serbuk cili, serai, daun salam, daun jeruk, saus tomat, gula, garam, fiber cream atau santan dan air. Gaul sebati. Masukkan bilis, tempe, petai dan ikan kering. Gaul sebati, adjust rasa sesuai selera. Angkat dan ketepikan..
  3. MIE GORENG Hiris halus semua bawang lalu tumis dalam minyak panas sampai harum. Masukkan kol, terasi, cili potong dan serbuk cili. Sisihkan kat pinggir wajan, pecahkan telur di bagian kosong. Dadar & orak arik. Masukkan mie rebus, serbuk cili, belacan, gula dan garam. Goreng sebentar. Gaul sebati. Adjust rasa sesuai selera. Angkat dan ketepikan..
  4. AYAM GORENG KETUMBAR Cuci bersih ayam, belah 4 bagian. Masukkan dalam wadah. Tuang air lemon & semua bahan. Balur (scrub) rata ke seluruh permukaan. Balik, lakukan yang sama. Simpan dalam peti sejuk minimal 1 malam. Keluarkan ayam, biarkan proses mencair alami dalam suhu ruang. Panaskan minyak dalam pan. Goreng pakai api sedang sampai ayam matang dan semua permukaan golden brown..
  5. TELUR DADAR Pecahkan telur dalam mangkuk (bowl). Masukkan garam, gula, merica (white pepper), oregano. Gaul sebati. Panaskan pan, beri 1 sudu besar minyak goreng, Tuang telur ke dalam pan, ratakan layer. Tunggu sampai pinggir warna keemasan, balik dengan 1 gerakan (fliping). Tunggu sampai matang. Angkat. Potong 4 bagian untuk selimut..
  6. CARA MENYAJIKAN BENTO NASI KUNING Atur nasi kuning dalam pinggan besar. Bentuk bulatan besar untuk badan. Bentuk bulatan lebih kecil untuk kepala. Bentuk 4 bulatan lonjong untuk tangan dan kaki. Tata menyerupai beruang tidur. Beri selimut telur dadar. Beri mata dan mulut. Tata mie goreng sebagai rambut. Hias samping kiri dan kanan dengan ayam dan balado..