Cara Mudah Menyajikan Kekinian Roti Gulung Sosej

Roti Gulung Sosej.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Roti Gulung Sosej hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 18 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Gulung Sosej yuk!

Bahan-bahan Roti Gulung Sosej

1. Gunakan 8 batang of Sosej.
2. Dibutuhkan 300 g of Tepung High protein.
3. Diperlukan 3 of Sdk Gula Pasir.
4. Sediakan 5 g of Yis instan.
5. Dibutuhkan 150 ml of Susu Segar suam.
6. Dibutuhkan 1 of Biji Telur Ayam.
7. Sediakan 1/2 of Sdk Garam bukit.
8. Sediakan 50 g of Butter.
9. Sediakan of 👉 Bahan polesan.
10. Gunakan 1 of Biji Kuning Telur.
11. Sediakan 1 of Sdk Susu segar/Susu cair.
12. Diperlukan of 👉 Garnish.
13. Sediakan of Oregano Kering.
14. Sediakan of Parsley.

Cara membuat Roti Gulung Sosej

1. Satukan Yis, Gula pasir dan Susu segar suam, Kacau sebati.tutup dan biarkan selama 5 Minit hingga berbuih..
2. Rebus Sosej dalam air mendidih selama 2 Minit. angkat dan Toskan..
3. Satukan tepung, telur dan campuran Yis.
4. Putar selama 5 Minit..
5. Masukan butter dan garam bukit putar kembali hingga Kalis dan elastik selama 15 Minit..
6. Bulatkan Doh, tutup dengan Plastik wrap/kain bersih dan rehatkan doh selama 1 Jam, hingga kembang 2 kali ganda..
7. Setelah 1 jam. Buang angin.
8. Potong dan timbang doh @70 g/ikut citarasa..
9. Bulatkan Doh..
10. Tutup dengan kain bersih dan rehatkan doh selama 10 Minit..
11. Gelek memanjang doh, dan lilitkan ke atas Sosej..
12. Buat hingga habis..
13. Tutup dengan kain bersih dan rehatkan doh selama 30 Minit..
14. Satukan Kuning Telur dan Susu segar,pukul dengan susu/garpu. Ketepikan..
15. Sapukan dengan kuning telur dan tabur dengan oregano kering dan parsley..
16. Panaskan oven selama 15 Minit dengan suhu 180 darjah Celcius. Bakar roti Gulung Sosej selama 20 Minit. Angkat dan sapukan dengan sedikit Butter..
17. Roti Gulung Sosej sedia untuk dihidang..
18. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.