Cara Menyajikan Untuk Pemula! Okonomiyaki (Japanese Pancake)

Okonomiyaki (Japanese Pancake).

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Okonomiyaki (Japanese Pancake) hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Okonomiyaki (Japanese Pancake) yuk!

Bahan-bahan Okonomiyaki (Japanese Pancake)

1. Diperlukan of Bahan Okonomiyaki/pancake.
2. Sediakan 100 gm of tepung gandum.
3. Sediakan 100 gm of kobis - cincang halus.
4. Gunakan 1 of biji telur.
5. Siapkan 1 of sdb serbuk nasi goreng adabi.
6. Sediakan 1 of sdk lada sulah ajishio.
7. Dibutuhkan 200 ml of air.
8. Dibutuhkan 2 of sdb tepung ubi/tempura.
9. Dibutuhkan of Inti pilihan - sosej/isi ayam/udang /sotong/daging burger.
10. Siapkan of Bahan sos.
11. Sediakan 2 of sdb sos tiram.
12. Siapkan 1 of sdb pes asam jawa.
13. Dibutuhkan 2 ulas of bwg putih - cincang.
14. Gunakan 1/2 of inci halia - cincang.
15. Diperlukan 6 of sdb air.
16. Dibutuhkan 5 of sdb kicap lemak manis.
17. Diperlukan 6 of sdb sos tomato.
18. Dibutuhkan 5 of sdb madu.
19. Diperlukan 5 of sdb gula perang.
20. Diperlukan of Secubit oregano (optional).
21. Dibutuhkan of Bahan topping.
22. Dibutuhkan of Sos takoyaki (sis tak letak sbb tak ada stok).
23. Sediakan of Bonito flakes (pun tak ada).
24. Diperlukan of Mayonis.
25. Dibutuhkan of Chili flakes.
26. Diperlukan of Seaweed flakes (optional.

Langkah-langkah membuat Okonomiyaki (Japanese Pancake)

1. Goreng daging burger dan sosej dgn sedikit minyak angkat dan ketepikan..
2. Masukkan semua bahan Okonomiyaki ke dlm bekas, kacau sebati, perap 20 minit..
3. Masukkan inti okonomiyaki tadi kacau rata.
4. Panaskan non stick pan, oles sedikit minyak, ambil sesenduk adunan buat lebih kurang macam kita buat pancake..
5. Masak kedua2 belah dan angkat..
6. Untuk sos - masukkan semua bahan dlm periuk masak dengan api yang sederhana hingga mendidih dan pekat sikit, tutup api, sejukkan.
7. Ambil sekeping Okonomiyaki sapu rata sos, drizzle mayonis dan tabur chili flakes. Siap untuk dihidang kan..
8. P/s sis tak letak bonita flakes sebab tak ada stok.Rasanya sedapp tak boleh dibawa bincang, kejab je licin😂😂😁.