Nasi Lemak Ibu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Nasi Lemak Ibu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Lemak Ibu!
Bahan-bahan Nasi Lemak Ibu
- Siapkan 2 1/2 cawan of Beras.
- Dibutuhkan 1 kotak of kecil Santan (Cikna guna santak kotak ayam brand yg kecil).
- Diperlukan 1 cawan of Air Panas.
- Diperlukan 5 ulas of Bawang Merah *.
- Sediakan 1 ulas of Bawang Putih *.
- Sediakan 1 of inci Halia (hiris nipis) - Cikna lupa letak.
- Siapkan 1 helai of Daun Pandan (disimpulkan).
- Siapkan 2 helai of Daun Salam.
- Gunakan 1 of sudu kecil Biji Halba.
- Gunakan 1 sudu teh of Garam (sesuaikan mengikut citarasa).
Langkah-langkah membuat Nasi Lemak Ibu
- Kisar bahan bertanda *..
- Campurkan santan dengan air panas. Kacau sebati & ketepikan..
- Basuh beras & toskan. Kemudian masukkan ke dalam periuk. Campurkan bahan kisar, daun pandan, daun salam, biji halba, halia & garam ke dalam beras..
- Akhir sekali masukkan santan & sukat air secukupnya utk masak nasi. Kemudian masak seperti biasa. Semasa proses memasak, buka tutup periuk & kacau nasi sekali sekala supaya tiada kerak di bawah periuk. Selepas kacau tutup kembali periuk supaya nasi masak..
- Siap utk dihidangkan..