OPOR Ayam (Juadah Raya).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak OPOR Ayam (Juadah Raya) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep OPOR Ayam (Juadah Raya)!
Bahan-bahan OPOR Ayam (Juadah Raya)
- Diperlukan 700 gm of Ayam.
- Gunakan 3 of biji Cili Hijau(Optional).
- Gunakan 2 of biji Cili Merah (Optional).
- Diperlukan 2 Batang of Serai diketuk.
- Gunakan 2 Helai of Daun Salam.
- Sediakan 5 Helai of Daun Limau.
- Sediakan 50 ml of Minyak Sayur untuk menumis.
- Sediakan 200 ml of Santan.
- Siapkan 600 ml of Air.
- Siapkan 1 Tsp of Garam Halus.
- Dibutuhkan 1/2 Tsp of Gula pasir.
- Gunakan 1 of Kiub Pati Ayam.
- Dibutuhkan of 👉 Bumbu kisar.
- Gunakan 75 gm of Bawang Merah.
- Gunakan 20 gm of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 10 gm of Halia.
- Dibutuhkan 10 gm of Lengkuas.
- Diperlukan 2 of Sdk Biji Ketumbar.
- Dibutuhkan 15 gm of Buah Keras.
- Siapkan 1/2 of Sdk Jintan Manis.
- Gunakan 1/4 of sdk Lada Sulah.
- Dibutuhkan of 👉 Garnish.
- Diperlukan of Bawang Goreng.
- Diperlukan Daun of Limau.
Langkah-langkah memasak OPOR Ayam (Juadah Raya)
- Sediakan semua bahan.
- .
- .
- .
- Tuangkan Santan,garam,gula pasir dan Kiub Pati ayam,kacau rata.masak sehingga mendidih.
- Masukan Cili Merah dan cili hijau,masak hingga layu, Tutup api, angkat dan sedia dihidang..
- Hidangkan OPOR Ayam dengan ketupat/Nasi himpit/Nasi putih. Enjoy....🤤🤤🤤 Yummy.
- Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.