Resep: Untuk Pemula! 17. OPOR AYAM SPESIAL

Delicious, Fresh and Tasty.

17. OPOR AYAM SPESIAL. Cara Membuat Opor Ayam dan step by step nya yang mudah dan enak special buat Hari Raya Lebaran #oporayam #resepoporayam #oporayamspecial #oporayamlebaran. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

17. OPOR AYAM SPESIAL Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula. Opor ayam praktis via magicom atau rice cooker. foto: cookpad.com. Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan 17. OPOR AYAM SPESIAL hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 17. OPOR AYAM SPESIAL!

Bahan-bahan 17. OPOR AYAM SPESIAL

  1. Siapkan 1 of ekor ayam.
  2. Gunakan 13 ulas of bawa ulas bawang merah*.
  3. Dibutuhkan 9 ulas of bawang putih*.
  4. Dibutuhkan 5 of btr buah keras*.
  5. Sediakan 1 of ibu jari kunyit*.
  6. Sediakan 1 of ibu jari halia*.
  7. Siapkan 1/2 of bagian buah pala kering *.
  8. Dibutuhkan 3 of biji cengkih.
  9. Gunakan 3 of biji pelaga.
  10. Sediakan 1 of biji bunga lawang.
  11. Sediakan 3 cm of kayu manis.
  12. Sediakan 1/2 of sdt serbuk jintan putih.
  13. Sediakan 1 of sdt serbuk ketumbar.
  14. Siapkan 1 of sdt serbuk lada.
  15. Dibutuhkan 3 lembar of daun serai kayu (daun salam).
  16. Siapkan 3 daun of limau.
  17. Gunakan 2 batang of serai.
  18. Dibutuhkan 3 cm of lengkuas.
  19. Sediakan 200 ml of santan (kotak).
  20. Gunakan 1 of sdt garam.
  21. Gunakan 1 of sdt gula.
  22. Siapkan 1 of sdt pati ayam.

Masakan ini terbuat dari daging ayam ditambah santan dan bumbu - bumbu. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Cek resep selengkapnya di sini yuk. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat.

Langkah-langkah memasak 17. OPOR AYAM SPESIAL

  1. Pertama sekali rebus ayam dengan daun limau dan serbuk kunyit sampai setengah matang. Buang airnya dan bilas bersih. Tujuannya agar ayam takde bau hangir, juga membuang lemak lemak ayam..
  2. Haluskan semua bumbu yang bertanda *. Dan tumis semua bumbu beserta rempah pelengkap sampai pecah minyak..
  3. Tambahkan santan aduk sampai bumbu tercampur rata. Kemudian masukkan ayam, tambahkan gula,garam,pati ayam, tunggu sehingga mendidih kecil kemudian matikan api..
  4. Taburi Opor ayam dengan bawang goreng, siap di hidangkan sebagai pelengkap nasi, ketupat, nasi himpit (lontong) sedap juga di makan dengan lemang..

Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta keripik pedas. Daerah Jakarta dan Jawa Barat mengenal opor ayam sebagai menu sarapan yang dikombinasikan dengan ketupat dan sayur labu. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.