Cara Mudah Menyajikan yang Gurih! Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng

Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng.

Sobat dapat memasak Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng!

Bahan-bahan Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng

1. Sediakan of Bahan Untuk Nasi.
2. Dibutuhkan 4 of pot beras.
3. Sediakan 1 of pot santan pekat.
4. Sediakan 4 of pot air pandan (5 helai daun pandan dikisar dengan 4 pot air).
5. Siapkan 1/2 of inci halia dihiris.
6. Dibutuhkan 2 ulas of bawang merah dihiris.
7. Dibutuhkan 1 batang of kulit manis.
8. Diperlukan 1 of kuntum bunga lawang.
9. Dibutuhkan 3 of kuntum bunga cengkih.
10. Dibutuhkan 1 sudu teh of garam (secukup rasa).
11. Sediakan 1 sudu makan of minyak.
12. Diperlukan of Bahan Untuk Sambal.
13. Dibutuhkan 250 gram of ikan bilis (separuhnya digoreng garing).
14. Gunakan 1 of labu bawang besar dipotong separa bulat.
15. Sediakan 1 keping of gula melaka.
16. Sediakan 1/2 cawan of minyak.
17. Sediakan 2 sudu teh of gula (secukup rasa).
18. Dibutuhkan 1 sudu teh of garam (secukup rasa).
19. Siapkan of Bahan Kisar Untuk Sambal.
20. Dibutuhkan 15 of tangkai cili kering.
21. Diperlukan 1 of labu bawang besar.
22. Dibutuhkan 3 ulas of bawang putih.
23. Siapkan 1 of genggam ikan bilis.
24. Gunakan 1 cawan of air asam jawa.
25. Diperlukan of Bahan Untuk Ayam Goreng.
26. Gunakan 5 of ketul ayam.
27. Sediakan 1 sudu teh of serbuk kunyit.
28. Diperlukan 1 sudu teh of garam.
29. Siapkan 2 cawan of minyak.
30. Gunakan of Telur Rebus.
31. Gunakan 5 of biji telur ayam.
32. Siapkan 2 cawan of air (secukupnya).
33. Siapkan of Bahan Lain.
34. Gunakan 1/2 batang of timun dihiris.

Langkah-langkah membuat Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng

1. Nasi Lemak Pandan: Satukan semua bahan-bahan dan masak nasi seperti biasa. Bila nasi dah kering, kacau sebati supaya serata santannya..
2. Sambal Bilis: Panaskan minyak dan goreng ikan bilis. Separuh hanya digoreng sebentar dan separuh lagi digoreng garing. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan gula melaka. Masak hingga agak kering dan kemudian masukkan bawang besar dan ikan bilis yang digoreng sebentar tadi. Masak hingga sambal agak kering dan bertukar warna kehitaman. Sesuaikan rasa dengan garam dan gula..
3. Ayam Goreng: Basuh ayam dan lumurkan dengan garam dan serbuk kunyit. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kekuningan..
4. Telur Rebus: Masukkan air dan telur ke dalam periuk. Rebus anggaran 10 minit. Telur yang telah direbus, direndam di dalam air sejuk anggaran 10 minit supaya senang untuk dikupas, kulitnya tak melekat..
5. Dah siap. Nasi lemak pandan, sambal bilis, ayam goreng, ikan bilis goreng garing dan hirisan timun. Selamat mencuba..