Cara Mudah Membuat Untuk Pemula! Nasi Ayam

Delicious, Fresh and Tasty.

Nasi Ayam. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi Ayam Penyet yang asalnya dari negara jiran iaitu Indonesia, ada pelbagai versi untuk sediakan hidnagan ni, dan Che Nom akan tunjukkan cara yg biasa. Lihat juga resep Nasi bakar ayam bumbu lengkuas enak lainnya!

Nasi Ayam Lezatnya nasi yang dimasak dengan ayam pasti jadi favorit keluarga. Resipi nasi ayam khas yang dibuat dengan penuh kasih sayang. Rasa nasi ayam yang enak tiada bandingan, daging ayam yang empuk berjus, sos cili yang pekat hingga menjilat jari. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Nasi Ayam hanya dengan menggunakan 45 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Ayam yuk!

Bahan-bahan Nasi Ayam

  1. Siapkan of Bahan Ayam.
  2. Siapkan 1 of ekor ayam.
  3. Sediakan 2 of inci halia*.
  4. Siapkan 5 ulas of bawang putih*.
  5. Dibutuhkan 5-6 ulas of bawang merah*.
  6. Sediakan of Bahan Perap Ayam.
  7. Diperlukan 2 tbs of sos tiram.
  8. Sediakan 2 tbs of kicap cair.
  9. Diperlukan 2 tbs of kicap manis.
  10. Siapkan 1-2 tbs of madu.
  11. Diperlukan 1-2 tbs of minyak bijan.
  12. Gunakan of Bahan Nasi Ayam.
  13. Siapkan 3-5 of pot beras (dibasuh dan tos).
  14. Gunakan 2 of tbs/ lebih mentega/ minyak.
  15. Siapkan of Ketulan lemak ayam.
  16. Dibutuhkan 5 ulas of bawang merah*.
  17. Diperlukan 3 ulas of bawang putih*.
  18. Gunakan 2 of inci halia*.
  19. Gunakan 2 helai of daun pandan.
  20. Gunakan 1/4 cawan of susu segar.
  21. Diperlukan 1 of kiub pati ayam.
  22. Dibutuhkan 1 of sudu kecil garam.
  23. Diperlukan of Buah pelaga.
  24. Siapkan of Kayu manis.
  25. Sediakan of Bunga lawang.
  26. Gunakan of Air rebusan ayam mengikut sukatan beras.
  27. Sediakan of Gula batu/ gula pasir.
  28. Gunakan of Secubit serbuk kunyit.
  29. Diperlukan of Bahan Sambal Lada.
  30. Siapkan 5 of biji cili merah*.
  31. Diperlukan 2 of biji cili padi*.
  32. Gunakan 5 ulas of bawang putih*.
  33. Gunakan 1 of inci halia*.
  34. Diperlukan 1 tsp of cuka (saya guna cuka apple).
  35. Sediakan 1 tsp of garam.
  36. Gunakan 2 tsp of gula.
  37. Gunakan 1 of ketul gula batu.
  38. Dibutuhkan 1-2 cawan of air rebusan ayam.
  39. Sediakan 2 tbs of sos cili thai (optional).
  40. Gunakan of Bahan Sup.
  41. Sediakan of Air rebusan ayam.
  42. Sediakan 1 of kiub ayam.
  43. Gunakan Daun of sup.
  44. Dibutuhkan of Garam.
  45. Diperlukan 1 of bunjut rempah sup bunjut.

Resipi Nasi Ayam Istimewa - Saya tidak menyediakan beras ayam untuk seketika. Namun, tak perlu khawatir bagi Anda yang memiliki. If you are not a fan of spicy, this nasi will definitely be your choice! The rice is cooked with chicken stock, chicken lard, a knot of pandan leaves and ginger.

Langkah-langkah memasak Nasi Ayam

  1. Untuk bahan Ayam, kisar bahan yang bertanda *. Gaulkan pada ayam dan perap seketika (anggaran 30 minit). Sementara itu, jerang air di dalam periuk. Apabila mendidih, masukkan ayam beserta bahan ayam tadi. Rebus sehingga separuh masak, angkat dan toskan. Simpan air rebusan..
  2. Ayam yang telah direbus, di gaul sebati dengan bahan perap ayam. Kemudian ditoskan biar kering (anggaran sekurang2nya sejam, tapi kalau tak sempat macam saya, tibai je la tak sampai sejam pun...😂😂😂😂).
  3. Ayam kemudiannya di goreng secara deep fry. Tapi kalau konon ala-ala diet macam saya, bleh la digrillkan ajer dlm oven atau airfryer. Lepas digrill, baru dipotong-potong mcm kat kedai tu...saya tabur sikit rosemary atas ayam masa nak grill tu..
  4. Air kicap lebihan perap ayam tadi dimasak hingga mendidih. Sesuaikan rasa dengan gula dan garam. Siap..
  5. Untuk nasi, saya gunakan periuk Noxxa. Kisarkan bahan yang bertanda *. Setkan periuk pada mode fry. Kemudian, masukkan mentega dan lemak ayam dlm periuk. Tumiskan bahan yang dikisar tadi bersama buah pelaga, kayu manis, bunga lawang, dan daun pandan..
  6. Setelah wangi, masukkan air rebusan ayam, susu segar, kiub ayam, garam, serbuk kunyit dan gula batu. Serbuk kunyit tak perlu terlalu banyak. Cukup sekadar untuk warnakan nasi saja. Tunggu hingga mendidih, masukkan beras dan masak seperti biasa. Untuk periuk Noxxa, setkan pada mode high pressure selama 8 minit. Siap..
  7. Untuk sambal lada, kisar bahan yang bertanda *. Masukkan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain. Masak sehingga capai kepekatan yang disukai. Siap..
  8. Untuk sup pula, panaskan air rebusan ayam dan masukkan semua bahan. Perasakan dengan garam. Siap..

Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand. NASI AYAM HAINAN Siapa yang pernah makan nasi ayam hainan ? Nasi ayam (chicken rice) is originally a Chinese dish that consists of specially cooked rice teamed together with chicken (thinly sliced) in dark soya sauce and oyster sauce gravy usually accompanied. Jenis terkait dari Nasi Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan. Nasi ayam diinspirasi oleh Nasi Ayam Kak Laily Subang.