Cara Mudah Memasak Legit dan Nikmat! Laksa Penang Johor

Laksa Penang Johor.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Laksa Penang Johor hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Laksa Penang Johor!

Bahan Laksa Penang Johor

1. Dibutuhkan 500 gm of Spaghetti.
2. Sediakan of Secukupnya Air Untuk merebus spaghetti.
3. Siapkan 2 of Sdb Minyak Sayur.
4. Siapkan 1 of Sdk Garam Halus secukupnya Daun Salad.
5. Sediakan 2 batang of Timun Jepun dihiris memanjang.
6. Gunakan 5 of biji Limau Kasturi di belah dua.
7. Diperlukan 2 batang of Cili hidup/Cili padi Merah di potong bulat.
8. Siapkan Daun of pudina untuk Garnish.
9. Dibutuhkan of Secukupnya Kuah Petis.
10. Sediakan of 👉Kuah Ikan.
11. Sediakan 1 of Kilo Ikan Selayang/Sardin.
12. Gunakan 3 Liter of Air.
13. Gunakan 1 Tin of Sardin (Asingkan Sosnya).
14. Diperlukan 60 gm of Asam Jawa bancuh dengan air.
15. Diperlukan 30 gm of Asam Keping.
16. Dibutuhkan of Secukup rasa Garam Halus.
17. Dibutuhkan of Secukup rasa gula pasir.
18. Sediakan of Secukup rasa Serbuk pati ayam.
19. Diperlukan 7 batang of Daun kesum.
20. Sediakan 2 batang of Bunga Kantan di belah 2.
21. Dibutuhkan of 👉 Bahan Kisar.
22. Siapkan 250 gm of Nenas.
23. Dibutuhkan 150 gm of Cili kisar/Cili Boh.
24. Diperlukan 150 gm of Bawang Besar.
25. Siapkan 15 gm of Bawang Putih.
26. Dibutuhkan 2 batang of serai (bagian putihnya sahaja).
27. Siapkan 2 gm of Kunyit hidup.
28. Gunakan 15 gm of Lengkuas Muda.
29. Gunakan 20 gm of Belacan Bakar.

Langkah-langkah memasak Laksa Penang Johor

1. Siapkan semua bahan-bahan.
2. Kisarkan semua bahan kisar hingga halus..
3. Tuangkan bahan kisar Kedalam Periuk, masukkan asam keping, dan Air Asam jawa..
4. Rebuskan ikan, angkat dan asingkan isi ikan dengan tulang ikan..
5. Tapiskan Air Rebusan ikan, kisarkan tulang ikan tambahkan air rebusan ikan, kisarkan sehingga Halus..
6. Tapiskan Kedalam Periuk..
7. Kisarkan Sebagian isi ikan..
8. Masukan Kedalam Periuk, masukan juga Air Rebusan ikan,garam, serbuk Pati ayam, Bunga kantan dan daun kesum.kacau sebati rebus dengan api sederhana sehingga mendidih. Last kali Masukkan isi ikan Sardin yang lenyek kasar..
9. Rebuskan spaghetti sehingga Lembut, angkat dan tiriskan dan. tuangkan kedalam mangkuk tambahkan dengan sedikit minyak dan garam sebagai perasa..
10. Cara menghidang, Masukan spaghetti Kedalam mangkuk,tuangkan kuah Laksa,tambah ulam dan kuah Petis. Hidangkan selagi hangat. Enjoy.... Yammiii 🤤🤤🤤.
11. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.