Resep: Legit dan Nikmat! Siakap Tiga Rasa

Siakap Tiga Rasa.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Siakap Tiga Rasa hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Siakap Tiga Rasa!

Bahan Siakap Tiga Rasa

1. Sediakan 1 of biji nenas madu bersaiz kecil.
2. Dibutuhkan 2 of biji tomato.
3. Sediakan 1 batang of serai.
4. Sediakan 1 of biji bawang besar.
5. Dibutuhkan 3 ulas of bawang putih.
6. Siapkan 1 of inci halia.
7. Diperlukan 5 of biji cili padi.
8. Siapkan 2 of sudu besar gula.
9. Dibutuhkan 1 of sudu kecik garam.
10. Gunakan 3 of sudu besar sos tiram.
11. Gunakan 3 of sudu besar sos cili cap ayam.
12. Dibutuhkan 2 of sudubbesar sos plum.
13. Sediakan 1 of sudu cili kisar.
14. Gunakan 2 of sudu besar sos tomato.
15. Dibutuhkan 2 of tangkai daun ketumbar.
16. Dibutuhkan 3 of senduk minyak masak.
17. Diperlukan 3 of sudu besar tepung jagung.
18. Diperlukan 2 of sudu sos ikan.
19. Dibutuhkan 200 ml of air.

Langkah-langkah memasak Siakap Tiga Rasa

1. Panaskan minyak. Lumur ikan dengan garam dan tepung jagung. Bila minyak sudah panas.. Goreng ikan sehingga garing... Angkat dan toskan.
2. Sediakan bahan untuk menumis.. Halia, bawang putih dan cili padi dihiris halus. Bawang besar dipotong dadu... Sebatang serai di ketuk bagi mengeluarkan bau. Panaskan minyak.. Tumis kesemua bahan tersebut sehingga layu. Kemudian masukkn cili kisar... Kacau sehingga pecah minyak..
3. Setelah itu masuk semua bahan-baha sos tomato, sos tiram sos cili, sos plum, sos ikan. Kacau hingga sebati.. Masukan sedikit air..
4. Kemudian masukkan nenas yang telah dipotong dadu.. Masak sehingga nenas layu..
5. Perasankan dengan bahan perasa. Boleh ditambah jika perlu. Akhirnya sekali masukkan daun ketumbar yang dihiris... Kemudian tuangkn diatas ikan apabila hendak makann.. Sedia untuk dimakan..