Telur Mentega Nestum / Nestum Butter Eggs.
Kawan-kawan dapat membuat Telur Mentega Nestum / Nestum Butter Eggs hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Mentega Nestum / Nestum Butter Eggs yuk!
Bahan-bahan Telur Mentega Nestum / Nestum Butter Eggs
- Sediakan of Bahan A :.
- Siapkan 3 of biji telur ayam rebus.
- Siapkan 15 of biji telur puyuh rebus.
- Gunakan of Bahan B :.
- Siapkan 1/2 cawan of Nestum atau Oats.
- Sediakan 1 batang of serai, hiris halus.
- Gunakan 4 of tangkai cili padi, hiris halus.
- Sediakan 2 of tangkai daun kari, lurut daunya.
- Dibutuhkan 1/2 of sudu besar serbuk pati ayam.
- Sediakan 1/2 of sudu kecil gula.
- Siapkan of Satukan semua bahan B dan gaul rata. Ketepikan.
- Siapkan of Bahan C :.
- Sediakan 2 of biji telur ayam, kocok hingga rata.
- Gunakan 4 of sudu besar mentega.
- Dibutuhkan 3 of sudu besar minyak masak.
Cara membuat Telur Mentega Nestum / Nestum Butter Eggs
- Goreng telur hingga kulitnya berkerak. Angkat dan ketepikan.
- Panaskan mentega dan minyak, tuang telur dari kedudukan tinggi sedikit demi sedikit. Kacau tanpa henti dengan belakang senduk sehingga telur menjadi halus dan naik buih. Masukkan bahan B, (campuran nestum) kacau sebentar Akhir sekali masukkan bahan A (telur goreng). Angkat dan masukkan ke dalam penapis untuk mengeluarkan lebihan minyak. Sedia di hidang.