Cara Mudah Menyajikan yang Enak! Nasi Ayam Sambal Ala Thai

Nasi Ayam Sambal Ala Thai.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi Ayam Sambal Ala Thai hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Ayam Sambal Ala Thai yuk!

Bahan-bahan Nasi Ayam Sambal Ala Thai

1. Gunakan of 🍒 BAHAN A ~ air rebusan ayam, ayam goreng dan sup ayam.
2. Diperlukan 1 of ekor ayam (dipotong 4).
3. Sediakan 2 of inci halia ~ ditumbuk.
4. Siapkan 2 of inci kunyit hidup ~ ditumbuk.
5. Dibutuhkan 7 of biji bawang merah ~ ditumbuk.
6. Siapkan 5 ulas of bawang putih ~ ditumbuk.
7. Siapkan 2 of sudu besar marjerin planta.
8. Sediakan 3 helai of daun pandan~ disimpulkan.
9. Dibutuhkan 1 of Kiub pati ayam.
10. Siapkan of Garam secukup rasa.
11. Siapkan Sedikit of kicap lemak manis ~ Untuk dilumurkan pada ayam sebelum digoreng.
12. Dibutuhkan of Air secukupnya.
13. Sediakan of Caranya.
14. Siapkan of 🍒 BAHAN B ~ nasi ayam.
15. Sediakan 1 kg of Beras Basmathi ~ Jasmine Pusa Gold 1121 (cuci dan rendam 10 minit, toskan).
16. Gunakan of Air Sup Rebusan ayam secukupnya.
17. Siapkan Daun of Ketumbar sedikit.
18. Dibutuhkan of 🍒 BAHAN C ~ sambal ala thai.
19. Diperlukan of Cili merah secukupnya.
20. Diperlukan of Cili padi secukupnya.
21. Diperlukan 3 ulas of bawang putih.
22. Sediakan of Akar Ketumbar sedikit.
23. Siapkan of Halia muda secukupnya.
24. Dibutuhkan 2 of biji limau kasturi ~ dibelah dan buang bijinya.
25. Dibutuhkan of Cuka makan sedikit.
26. Diperlukan of Air Sup rebusan ayam secukupnya.
27. Gunakan of Garam dan gula secukup rasa.
28. Sediakan Daun of Ketumbar ~ dihiris halus.
29. Gunakan of 🍒 BAHAN D ~ kuah kicap.
30. Siapkan of Kicap lemak manis secukupnya.
31. Siapkan of Air Sup rebusan ayam secukupnya.
32. Gunakan of 🍒 bahan² lain.
33. Diperlukan Daun of salad.
34. Diperlukan of Timun ~ dihiris.
35. Dibutuhkan of Tomato ~ dihiris.

Cara memasak Nasi Ayam Sambal Ala Thai

1. BAHAN A 🍒 Cairkan marjerin planta di dalam kuali/periuk...Tumis bahan yg ditumbuk dan daun pandan hingga wangi... Masukkan air secukupnya dan masukkan ayam yg telah dicuci bersih... Rebus sehingga ayam masak dan masukkan Kiub pati ayam dan rasakan dengan garam secukup rasa...Angkat ayam dan toskan... lumurkan ayam dengan kicap pekat manis dan goreng sebentar..
2. BAHAN B 🍒 Masukkan Beras Basmathi kedalam periuk...Masukkan air sup rebusan ayam secukupnya serta daun pandan tadi...masak seperti biasa hingga nasi kering...baru masukkan daun Ketumbar dan gemburkan nasi menggunakan garfu..tutup periuk sebentar dan matikan api/suis periuk nasi..
3. BAHAN C 🍒 Masukkan semua Bahan C KECUALI daun Ketumbar ke dalam mesin pengisar... kisar jangan terlalu halus... Masukkan kedalam mangkuk dan masukkan daun Ketumbar dan rasakan dgn garam dan gula.
4. BAHAN D 🍒 Masukkan semua bahan kedalam periuk kecil dan masak sebentar.
5. Sedia dihidangkan.