Resep: yang Enak! Nasi Ayam

Nasi Ayam.

Kamu dapat menghidangkan Nasi Ayam hanya dengan menggunakan 44 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Ayam yuk!

Bahan Nasi Ayam

1. Diperlukan of Air Rebusan.
2. Siapkan 1 of ekor Ayam Tanpa Antibiotik.
3. Diperlukan 6 cawan of Air Tapis.
4. Siapkan of Perapan Ayam.
5. Siapkan 8 of potongan Ayam yang telah direbus.
6. Siapkan 1 of sudu kecil Serbuk Jintan Putih.
7. Dibutuhkan 1 of sudu kecil Serbuk Jintan Manis.
8. Dibutuhkan 1 of sudu kecil Serbuk Lada Putih.
9. Dibutuhkan 1 of sudu kecil Serbuk Cili.
10. Diperlukan 4 of sudu besar Kicap Manis(Enak).
11. Sediakan 1 of sudu besar Madu.
12. Sediakan 2 ulas of Bawang Putih(Tumbuk Halus).
13. Diperlukan 1 of inci Halia(Tumbuk Halus).
14. Siapkan of Garam Pink Himalaya secukup rasa jika perlu.
15. Sediakan of Nasi Ayam.
16. Dibutuhkan 3 cawan of Beras Basmathi.
17. Sediakan 4 1/2 cawan of Air Rebusan Ayam.
18. Gunakan 1 1/2 of inci Halia(Tumbuk Halus).
19. Dibutuhkan 4 ulas of Bawang Putih (Tumbuk Halus).
20. Diperlukan 4 of sekawan Rempah.
21. Diperlukan 1 of sudu kecil Serbuk Kunyit.
22. Siapkan 2 1/2 of sudu kecil Garam Pink Himalaya.
23. Siapkan of Beberapa Daun Sup.
24. Gunakan of Sup Ayam.
25. Sediakan 2 cawan of Air Tapis.
26. Gunakan 1 of inci Halia *.
27. Sediakan 3 ulas of Bawang Putih *.
28. Gunakan 2 of biji Bawang Besar *.
29. Diperlukan 1 of Sup Bunjut.
30. Dibutuhkan 1 of sudu besar Serbuk Sup.
31. Diperlukan 4 of sekawan Rempah.
32. Diperlukan of Garam Pink Himalaya secukupnya.
33. Dibutuhkan of Sos Sambal Merah(Blender Halus semuanya).
34. Diperlukan 3 of biji Cili Merah.
35. Sediakan 5-6 ulas of Bawang Putih.
36. Diperlukan 1 1/2 of sudu besar Gula Tebu Organik.
37. Diperlukan 3/4 cawan of Air Tapis.
38. Diperlukan of Garam Pink Himalaya secukup rasa.
39. Gunakan of Sos Kicap(Blender Halus semuanya).
40. Sediakan 4 of sudu besar Kicap Manis.
41. Sediakan 1/2 cawan of Air Tapis.
42. Diperlukan 2 of biji Cili Padi.
43. Sediakan 1 ulas of Bawang Putih.
44. Dibutuhkan of Garam dan Gula jika perlu.

Langkah-langkah memasak Nasi Ayam

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan..
2. Masak rebusan ayam dahulu biar mendidih dan ayam separuh masak lebih kurang 10minit ikut besar api masak..
3. Ambil 8 potongan ayam dari rebusan ayam tadi dan toskan kemudian masukkan semua bahan perapan. Kacau sebati dan perap dalam 30minit atau lebih..
4. Sediakan bahan menumis untuk nasi dan sup. Juga sediakan bahan untuk sos sambal merah dan sos kicap..
5. Tumis bahan yang ditumbuk halus hingga naik bau kemudian masukkan rempah 4 sekawan dan serbuk kunyit. Beras yang telah dibasuh dan ditoskan terlebih dahulu dimasukkan ke dalam kuali..
6. Kacau sebati beras dengan bahan tumisan. Angkat/Kaup beras ke dalam periuk nasi dan letakkan beberapa helai daun sup juga garam. Tuangkan air rebusan dan on suis periuk nasi..
7. Nasi dibiarkan masak hingga keep warm dan jangan buka periuk nasi lagi dalam 5minit selepas keep warm. Setelah itu buka periuk nasi dan kacau nasi agar lebih mesra..
8. Bahan bertanda * di blender halus dan ditumis hingga naik bau kemudian masukkan rempah sekawan dan serbuk sup. Sebatikan dan kaup masuk ke dalam periuk sup. Tambahkan air dan sup bunjut pada sup dan akhir sekali bila sup mendidih perasakan dengan garam dan taburkan daun sup. Tutup api..
9. Blender semua bahan sos dan goreng/bakar ayam perapan. Sedia untuk dihidang nasi ayam..