Resep: Kekinian Nasi Ayam 1Malaysia

Nasi Ayam 1Malaysia.

Teman-teman dapat menghidangkan Nasi Ayam 1Malaysia hanya dengan menggunakan 37 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Ayam 1Malaysia yuk!

Bahan-bahan Nasi Ayam 1Malaysia

1. Diperlukan 1/2 of ekor ayam (potong 2).
2. Sediakan 2 of inci halia.
3. Dibutuhkan 4 ulas of bawang putih.
4. Diperlukan of Bahan perap ayam:.
5. Sediakan 3 of sudu besar sos tiram.
6. Gunakan 2 of sudu besar kicap cair.
7. Sediakan 4 of sudu besar kicap manis (kipas udang merah).
8. Diperlukan 2 ulas of bawang putih.
9. Sediakan 2 of sudu besar minyak bijan.
10. Siapkan of Bahan nasi + sup.
11. Sediakan 2 cawan of beras.
12. Dibutuhkan 1 of peket sup bunjut.
13. Dibutuhkan 2 of biji bawang merah*.
14. Diperlukan 3 ulas of bawang putih*.
15. Siapkan 1 of inci halia*.
16. Sediakan 1 of btg serai.
17. Gunakan 1 of ketul kiub ayam.
18. Sediakan of Garam secukupnya.
19. Siapkan of Air rebusan ayam.
20. Dibutuhkan of Bahan cili.
21. Sediakan 5 of biji cili merah.
22. Siapkan 7 of biji cili api.
23. Siapkan 2 ulas of bawang putih.
24. Dibutuhkan 1 of sb gula.
25. Diperlukan 4 of @5biji limau kasturi.
26. Dibutuhkan of Air rebusan@air dr penapis air.
27. Diperlukan of Bahan kicap.
28. Diperlukan of Guna bahan perapan ayam.
29. Dibutuhkan of Selepas ayam digoreng.
30. Gunakan of Lebihan sos akan dimasak kembali.
31. Dibutuhkan of Bahan hiasan.
32. Dibutuhkan of Salad.
33. Diperlukan of Timun.
34. Siapkan of Tomato.
35. Siapkan Daun of sup.
36. Diperlukan Daun of bawang.
37. Dibutuhkan of Bawang goreng.

Cara memasak Nasi Ayam 1Malaysia

1. Basuh ayam bersih. Masukkan dalam periuk tinggi. Isi air, hiris halia dan rebus dengan api sederhana shingga hampir masak. Toskan ayam dan asingkan..
2. Bahan perap/kicap: Campurkan kicap, sos tiram dan bawang putih serta minyak bijan. Gaul sebati dan tuangkan keatas ayam. Sapu bagi rata dan simpan dalam petias sebelum digoreng..
3. Bahagian sup ayam: Air rebusan ayam digunakan untuk membuat stok masak nasi dan juga untuk sup. Tumis bahan sup bunjut. Masukkan kisaran bahan yang bertanda *. Tumis hingga wangi..
4. Kemudian masukkan air. Tambah 1 kiub ayam dan bunjut sup. Masak hingga mendidih dan perasakan sup ikut citarasa puan puan. Sup sudah siap..
5. Bahagian nasi: beras dibasuh bersih. Kemudian ambil air rebusan sup dan masukkan ke dalam periuk nasi(tapis kalau perlu). Sukatan air selalunya lebih satu dari sukatan beras(tips ni yer😊). Kacau dan rasa. Sekiranya kurang masin anda boleh tambah garam. Masak macam biasa..
6. Sementara menunggu nasi masak, puan puan boleh menggoreng ayam. Masa menghidang boleh tabur sedikit bijan sangai..
7. Bahan cili nasi ayam: kisar bahan bahan kecuali limau diperah akhir tanpa biji. Jika terlalu pekat boleh guna air sup ayam bagi cairkan cili nasi..
8. Bahan kicap nasi ayam: kicap perapan ayam boleh digunakan kembali. Tambah bawang putih sedikit dan tambah sup ayam. Masak atas dapur hingga mendidih. Sekiranya puan puan nak kicapnya pekat boleh pekatkan dengan menggunakan sedikit tepung jagung..
9. Bahan bahan salad nasi ayam: saya hanya guna salad, timun jepun dan tomato. Potong ikut citaarasa puan puan..
10. Nasi Ayam 1Malaysia is done!.