Cara Mudah Menyajikan yang Enak! Nasi Ayam Nz

Nasi Ayam Nz.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi Ayam Nz hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Ayam Nz!

Bahan-bahan Nasi Ayam Nz

1. Siapkan of nasi.
2. Gunakan of Beras 5 pot.
3. Diperlukan of Air rebusan ayam secukupnya (Cara masak macam nasi putih biasa).
4. Sediakan 3 ulas of bawang putih (Hiris nipis).
5. Dibutuhkan 1/2 of biji bawang besar (Hiris nipis).
6. Siapkan 2 of inci halia (Hiris nipis).
7. Dibutuhkan 2 of sudu besar mentega.
8. Siapkan 1/2 of sudu kecil serbuk kunyit.
9. Dibutuhkan 1 of sudu kecil garam.
10. Dibutuhkan 3 helai of daun pandan.
11. Sediakan of ayam perapan.
12. Sediakan 1 of ekor ayam yang dipotong 4 (direbus dahulu).
13. Gunakan 10-15 gelas of air untuk rebus(bergantung kepada ayam dan periuk).
14. Gunakan 2-3 of sudu besar serbuk lada hitam ajishio.
15. Dibutuhkan 4-5 of sudu besar sos tiram.
16. Siapkan 3/4 cawan of kicap lemak manis.
17. Sediakan of sos cili.
18. Siapkan 5-6 of biji cili merah.
19. Dibutuhkan 3-4 of biji cili padi (optional jika ingin pedas).
20. Siapkan 3-4 of sudu besar gula perang (secukup rasa).
21. Dibutuhkan 1 of sudu kecil garam (secukup rasa).
22. Diperlukan 1/2 cawan of air rebusan ayam.
23. Siapkan 2 of inci halia & 5 ulas bawang putih dari dalam rebusan ayam.
24. Siapkan of Semua di atas kisar sekali.
25. Diperlukan of sos kicap.
26. Sediakan of Ramuan kicap yang digunakan untuk perapan ayam.
27. Gunakan of Tapis dahulu dahulu sebelum dihidang.
28. Siapkan of salad.
29. Gunakan 2-3 batang of timun (Potong bulat dan serong).
30. Sediakan 1-2 of pokok salad.
31. Diperlukan 3-4 of biji tomato (Potong bulat).
32. Dibutuhkan of sup.
33. Dibutuhkan 1 ulas of bawang putih (hiris halus).
34. Siapkan 3 ulas of bawang merah (hiris halus).
35. Sediakan of Air rebusan ayam.
36. Diperlukan 1 sudu teh of gula perang.
37. Sediakan 1/2 sudu teh of garam.
38. Gunakan 1 of tangkai daun sup (hiasan).

Cara membuat Nasi Ayam Nz

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Ayam dipotong 4 dan dicuci bersih. Salad dicuci bersih. Timun dan tomato dipotong bulat mengikut citarasa..
2. Rebus ayam bersama halia, bawang putih dan garam sehingga masak..
3. Bahan untuk sediakan nasi yang akan dimasak. Hiris nipis bawang putih, halia, bawang merah seperti dalam gambar. Tumis semua bahan yang dihiris dengan mentega sehingga naik bau dan sedikit kekuningan.
4. Bila sudah kekuningan, masukkan 1-2 senduk air ayam yang direbus..
5. Cuci beras bersih-bersih. Masukkan tumisan bawang putih, halia dan bawang besar tadi ke dalam periuk nasi bersama beras yang telah di cuci. Selebihnya gunakan air ayam dari ayam yang telah direbus. Masukkan serbuk kunyit, garam dan daun pandan. Boleh terus dimasak..
6. Ambil ayam yang telah direbus. Lumurkan dengan serbuk lada hitam, sos tiram dan kicap manis. Perap sekurang-kurangnya 1 jam. Lagi lama diperap lagi sedap. Sos perapan ini nanti ditapis dan dimakan sebagai sos kicap bersama nasi.
7. Bila sudah perap, goreng sekejap sahaja sebab ayam tu sudah masak. Semasa disediakan bersama nasi, ayam boleh dipotong kecil.
8. Kisar cili merah bersama halia dan bawang putih yang di ambil dalam rebusan ayam. Masukkan air rebusan ayam, garam dan gula. Kisar dan boleh hidangkan bersama bahan lain.
9. Untuk menyediakan sup, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan air rebusan ayam. Kemudian garam dan gula. Tabur daun sup dan bawang goreng semasa menghidang. Selamat mencuba😘.