Nasi Ayam Hainan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Nasi Ayam Hainan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Ayam Hainan!
Bahan-bahan Nasi Ayam Hainan
- Siapkan 1 of ekor ayam [potong sederhana besar...tapi pada bahagian peha potong besar].
- Siapkan 5 of cup beras [saya guna beras biasa].
- Sediakan 1 sudu makan of minyak.
- Diperlukan 1 sudu makan of marjerin.
- Gunakan 2 of inci halia [hiris nipis]**.
- Siapkan 3 ulas of bawang putih [ketuk]**.
- Diperlukan 2 of kuntum bunga lawang**.
- Gunakan 2 batang of kulit kayu manis**.
- Dibutuhkan 6 of biji buah pelaga**.
- Gunakan 1 batang of serai [diketuk].
- Diperlukan 1/2 sudu makan of garam.
- Dibutuhkan 1/2 of sudu kecil serbuk perasa.
- Diperlukan of Air [mengikut sukatan beras/sukatan masak nasi macam biasa].
Cara membuat Nasi Ayam Hainan
- Panaskan minyak dan marjerin. Tumiskan semua bahan yang bertanda ** sehingga naik bau..
- Masukkan beras dan serai. Gaul rata dengan bahan tumis..
- Taburkan garam dan serbuk perasa di atas beras tadi. Kacau sebati..
- Kemudian masukkan/susunkan ayam..
- Masukkan air..
- Tutup periuk dan setkan masa. Tunggu sehingga masak.. [jika guna Pressure Cooker hanya 12min sahaja]..
- Dah siap. Selamat mencuba resepi Nasi Ayam Hainan cara EnWan..