Resep: Kekinian Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Ayam Hainan!

Bahan-bahan Nasi Ayam Hainan

1. Sediakan of Bahan Nasi Ayam :.
2. Sediakan 2 cawan of beras biasa.
3. Diperlukan 1 of kiub ayam (dihancur halus).
4. Sediakan 4 of ketul daging ayam.
5. Siapkan 1 of biji bawang holand (dipotong 4).
6. Siapkan 3 of inci halia (diketuk).
7. Diperlukan 1 of sudu besar minyak bijan (resipi asal guna sos tiram tapi sos tiram habis stok).
8. Gunakan 1 of pokok daun bawang.
9. Dibutuhkan 2 cawan of air (sukat ikut banyak mana beras yang digunakan).
10. Dibutuhkan of Bahan Sayur :.
11. Diperlukan 200 gm of taugeh.
12. Dibutuhkan 2 of biji bawang putih (dicincang halus).
13. Dibutuhkan 1/2 of sudu minyak bijan (boleh ganti dengan sos tiram).
14. Dibutuhkan 1 of sudu besar kicap.
15. Sediakan 2 of sudu minyak (untuk menumis).
16. Gunakan Sedikit of air (untuk kuah).

Cara memasak Nasi Ayam Hainan

1. Beras dibasuh bersih dan dimasukkan ke dalam periuk. Sukatan air mengikut sukatan beras..
2. Masukkan kiub pati ayam, bawang holand, halia dan minyak bijan. Kacau sebati..
3. Letak ayam dan daun bawang di atas lapisan beras. Tutup dengan penutup periuk. Masak menggunakan dapur gas selama 25minit menggunakn api perlahan..
4. Setelah 25minit buka penutup kuali, dan boleh lihat nasi ayam kita masak sempurna. Sedia untuk dihidangkan..
5. Bahagian sayur : Tumis bawang putih sehingga naik bau, masukkan taugeh, kicap dan minyak bijan. Tambah sedikit air dan masak sehingga mendidih..
6. Siap untuk dihidang. Selamat mencuba..