Nasi ayam. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi Ayam Penyet yang asalnya dari negara jiran iaitu Indonesia, ada pelbagai versi untuk sediakan hidnagan ni, dan Che Nom akan tunjukkan cara yg biasa. Lihat juga resep Nasi bakar ayam bumbu lengkuas enak lainnya!
Lezatnya nasi yang dimasak dengan ayam pasti jadi favorit keluarga.
Resipi nasi ayam khas yang dibuat dengan penuh kasih sayang.
Rasa nasi ayam yang enak tiada bandingan, daging ayam yang empuk berjus, sos cili yang pekat hingga menjilat jari.
Kalian dapat menghidangkan Nasi ayam hanya dengan menggunakan 44 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi ayam yuk!
Bahan-bahan Nasi ayam
- Gunakan of rebus ayam.
- Diperlukan 1 of ekor ayam.
- Siapkan of Sup bunjut.
- Gunakan of Bawang putih.
- Gunakan of Bawang merah.
- Dibutuhkan of Halia.
- Gunakan of goreng ayam.
- Gunakan of Bawang putih.
- Gunakan of Bawang merah.
- Siapkan of Halia.
- Dibutuhkan of Sos tiram.
- Gunakan of Kicap manis.
- Sediakan of Kicap pedas.
- Dibutuhkan of Gula melaka.
- Diperlukan of Kuib pati ayam.
- Siapkan of Margerin/madu.
- Gunakan of Nasi ayam.
- Gunakan 2 of pot beras.
- Diperlukan of Lemak ayam.
- Dibutuhkan of Cengkih.
- Sediakan of Bunga lawang.
- Diperlukan of Kulit kayu manis.
- Gunakan of Bawang putih.
- Siapkan of Bawang merah.
- Gunakan of Halia.
- Sediakan of Air rebusan ayam.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Majerin.
- Siapkan of Kiub ayam.
- Diperlukan of sos cili.
- Sediakan 3 of biji cili hidup (ikut tahap kepedasan masing2).
- Gunakan 2 of biji cili api.
- Siapkan of Bawang putih.
- Siapkan of Bawang merah.
- Diperlukan of Halia.
- Siapkan of Air rebusan ayam.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Gula melaka.
- Siapkan of Sos cili.
- Gunakan of kicap.
- Siapkan of Air rebusan ayam.
- Siapkan of Air perapan ayam.
- Siapkan of Kicap manis.
- Diperlukan of Air.
Resipi Nasi Ayam Istimewa - Saya tidak menyediakan beras ayam untuk seketika. Namun, tak perlu khawatir bagi Anda yang memiliki. If you are not a fan of spicy, this nasi will definitely be your choice! The rice is cooked with chicken stock, chicken lard, a knot of pandan leaves and ginger.
Langkah-langkah membuat Nasi ayam
- REBUS AYAM. Masukkan semua bahan kecuali ayam. Tunggu sampai mendidih. Baru masukkan ayam. Jangan lama lama takut hilang ayam kecut. Hilang juicy nye..
- PERAP AYAM. keluarkan ayam yg dh direbus. Perapkan dgn bahan2 nya. Perap 1jam atau lebih lama. Lebih sedap. Nak bagi ayam kilat, campurkan dengan madu atau marjerin sedikit. Gorengkan..
- NASI AYAM. Masukkan lemak ayam dan marjerin. Tumis sampai keluar minyaknya. Masuk kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih, bawang putih, bawang merah, halia. Tumis sampai layu sahaja, xperlu garing. Masukkan beras, kuib ayam, gorengkan sedikit. Masukkan air rebusan ayam, daun pandan. Tanak nasi macam biasa..
- SOS CILI. Blend cili, halia dan bawang bawang dengan air rebusan ayam. Tumiskan. Masukkan garam gula. Campurkan sos cili sikit..
- KICAP. Masakkan semua bahan sekejap. Sampai didih atau tunggu pekat sikit..
Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand. NASI AYAM HAINAN Siapa yang pernah makan nasi ayam hainan ? Nasi ayam (chicken rice) is originally a Chinese dish that consists of specially cooked rice teamed together with chicken (thinly sliced) in dark soya sauce and oyster sauce gravy usually accompanied. Jenis terkait dari Nasi Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan. Nasi ayam diinspirasi oleh Nasi Ayam Kak Laily Subang.