Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power.
Kamu dapat menghidangkan Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power hanya dengan menggunakan 47 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power!
Bahan-bahan Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power
- Diperlukan of Bahan A : Nasi.
- Diperlukan 5 cawan of beras - saya guna beras biasa aje.
- Siapkan 7 1/2 cawan of air.
- Gunakan 1 of inci halia - diketuk **.
- Diperlukan 2 of biji bawang merah - dihiris **.
- Gunakan 1 batang of serai - diketuk **.
- Gunakan 1 of kuntum lawang **.
- Dibutuhkan 1 batang of kulit kayu manis **.
- Gunakan 1 helai of daun pandan.
- Siapkan 1 of sudu kecil garam.
- Sediakan 2 of sudu besar marjerin.
- Diperlukan sedikit of serbuk kunyit - saya guna hujung sudu aje.
- Diperlukan of Bahan B : Ayam.
- Diperlukan 1 of ekor ayam - belah 2 - tak nak belah pun tak apa.
- Siapkan 1 of sudu kecil garam.
- Siapkan 1 of sudu kecil serbuk kunyit.
- Gunakan 2 sudu makan of gula.
- Dibutuhkan 2 sudu makan of madu - jika ada.
- Sediakan 7 of sudu besar kicap lemak manis - tak kisah kicap brand apa pun.
- Siapkan of Bahan C : Kicap.
- Gunakan 2 cawan of air panas.
- Siapkan 2 ulas of bawang putih - diketuk.
- Gunakan 5 of sudu besar kicap.
- Gunakan 2 sudu makan of sos tiram.
- Gunakan 30 gm of gula melaka / nisan.
- Sediakan 1 of sudu kecil garam halus - jika perlu untuk sesuaikan rasa.
- Sediakan of Bahan D : Cili.
- Siapkan 5-6 of biji cili besar merah **.
- Gunakan 5 of biji cili api **.
- Gunakan 2 cawan of air panas **.
- Dibutuhkan 2 ulas of bawang putih **.
- Siapkan 4 of biji limau kasturi - perah ambil jus **.
- Siapkan 30 gm of gula melaka **.
- Dibutuhkan 1 of sudu kecil garam - untuk sesuaikan rasa.
- Sediakan 2 sudu makan of gula.
- Sediakan 1 of inci halia - dihiris **.
- Sediakan of Salad.
- Diperlukan of Bahan E : Sup bilis.
- Gunakan 1 of sup bunjut.
- Gunakan 1 of mangkuk kecil ikan bilis.
- Gunakan 2 ulas of bawang putih - dihiris **.
- Sediakan 2 of biji bawang merah - dihiris **.
- Diperlukan 3 of biji cili - jika suka.
- Diperlukan 1.5 liter of air - agak sendiri pun boleh.
- Sediakan 1 1/2 of sudu kecil garam atau secukup rasa - Jika ada kiub ikan bilis lagi mudah.
- Sediakan of Bahan sampingan :.
- Sediakan of Timun.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power
- Part masak nasi guna rice cooker : Bersihkan beras, sukat air seperti biasa. Dalam kuali panaskan marjerin tumis bahan bertanda (**) hingga naik aroma, kemudian terus tuangkan ke dalam periuk beras tadi..
- Letak daun pandan, serbuk kunyit dan garam kacau sekata tekan suiz biarkan nasi masak. Apabila air kering gemburkan nasi supaya nasi masak elok dan cantik berbutir..
- Part ayam : Bersihkan ayam, lumurkan dengan kesemua bahan. Pastikan air kukusan sudah mendidih kukus ayam hingga masak..
- Apabila sudah masak, keluarkan dari kukus letak kicap dan lumur lagi sekali pada ayam, Pastikan minyak banyak dan cukup panas goreng ayam api jangan kuat hingga kelihatan keemasan "golden". Angkat dan toskan minyak. Jika inginkan ayam dibakar, bakar hingga kelihatan "golden" juga..
- Part kicap : Dalam kuali didihkan air, masukkan semua bahan biarkan masak sebentar, siap.. tuangkan ke dalam bekas..
- Part cili : Satukan semua bahan bertanda (**) dalam blender, kisar hingga hancur tuang ke dalam kuali masak hingga mendidih dan perasakan. Jika inginkan cili sedikit pekat letak sedikit bancuhan tepung jagung. Cili ni sedap jika rasanya ada manis-manis pedas..
- Part sup bilis : Dalam kuali panaskan sedikit minyak, tumis bahan bertanda (**), letak ikan bilis apabila naik aroma tuang air dan masukkan sup bunjut. Perasakan sup secukupnya, masak hingga mendidih.. siap tuang ke dalam bekas. Tabur bawang goreng, daun sup & daun bawang..
- Sedia dihidang set lengkap nasi ayam. Nota : Beras biasa - Formula terbaik untuk memasak nasi adalah 2:3 iaitu, 1 cawan beras bersamaan dengan 1 1/2 cawan air. Guna cawan sukat yang sama. Beras basmathi - Gunakan sukatan air dan beras yang sama. Katakan guna 3 cawan beras, maka airnya juga haruslah 3 cawan air. Guna cawan sukat yang sama..